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食品安全相关的优秀演讲稿

时间: 新华 演讲

食品安全相关的优秀演讲稿篇1

尊敬的各位领导、同仁:

早上好,我叫__,是__的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会,为此我谨代表__酒店的全体人员,向各级领导表示感激,向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。

根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求,我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神,进一步加强了酒店的食品卫生安全管理,有效的预防和控制了食品食物中毒的发生,维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处,我们具体做了以下工作。

一、高度重视,职责明确。

近年来,随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了,层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并进取采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。所以,作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以“责”为天,以“德”经营,维护餐饮行业的正常经营秩序,

首先,切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,如前厅由餐饮部经理__负责,厨房由__负责,菜的出品由传菜部负责把关,明确专人具体抓的工作职责制,切实保障人民群众的饮食安全。

二、严格把关,规范程序。

在餐饮的日常管理中,我们高度重视食品安全卫生工作,严把五关,即从业准入关,采购关,食品存储关,生产加工关,保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识;核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否贴合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂

及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情景;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。

经过一系列的措施,本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件,确保了消费者的人身安全

三、“六T实务”,落实细节。

本企业采用“六T实务”的管理方法,其资料是坚持六个“天天要做到”:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改善,确保了餐饮企业食品安全。在实施“六T实务”中,雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置,并将之落实于每一个细节之中。

1.在原材料的采购和验收中严格索证索票,严把质量关;

2.关键岗位实行二次更衣严格消毒,防止交叉污染;在日常工作中强化所有物品“对号入座”;

3.在仓库原辅料摆放中实行左进右出,先进先出,将必需品的储存数量降低到最低程度,按高、中、低用量分别存放,分层管理,防止物品过期;

4.地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中,严格对号入座;

5.在清洗环节,已清洗和未清洗,荤、素水池均严格区分。

实行“六T实务”后,酒店厨房始终坚持整洁、规范、干净,尤其是厨房地面和灶面,做到无油无水、干燥、清洁,卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序,员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品,提高了工作效率;经过反复执行正确的操作而构成良好的行为规范,员工养成讲秩序、爱清洁、负职责的习惯,提高了员工素质。

总的来说,在食品安全我们已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出提议。“民以食为天,食以安为先”,食品安全职责重于泰山,让我们携起手来,为共造良好的餐饮服务行业秩序,保障市民的饮食安全尽责尽力!

食品安全相关的优秀演讲稿篇2

老师、同学们:

大家早上好!

今天我讲话的主题是《关注食品安全,保障身体健康》。

随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们更加关注健康和食品安全,特别是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的发生,为我们关注食品安全敲响了警钟。

“食品安全”已成为关系国家健康、社会稳定、经济发展和市场繁荣的重要因素。

对于我们每个人来说,学习和理解相关的食品卫生知识,养成良好的饮食卫生习惯,增强自我保护意识,抵制劣质食品的诱惑,是必要和可行的。

但我们经常看到在校园周围的杂货店,餐馆甚至流动摊位,一些学生在购买和消费廉价的食品。那么,你明白这些看似诱人又便宜的食物背后的危险吗?

据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱是相对有限,因此这些经理绝大多数是“便宜廉价走出去”为原则,买一些“三无”产品,大多数食物色素、糖精是主要原料。我建议学生们:

1、树立食品安全观念,掌握食品安全知识,增强自我保护能力。购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽量选择一些知名品牌。

同时一定要注意食品包装有没有厂家,生产日期,是否过了保质期。

假如在小铺买食品一定要重视厂家,生产日期、保质期,注重包装袋有无破损,外包装有被篡改的痕迹。无生产许可证,qs标志食品不得买卖。

2、养成良好的饮食习惯。不吃流动摊点的零食,自觉抵制吃零食、低质量食品的诱惑,尽量到学校食堂就餐。

3、养成健康的饮食习惯。不挑食,不片面,一日三餐,定时定量,不暴饮暴食。

准备好你自己的杯子,多喝白开水。事实上,开水是最好的饮料,有些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。

老师、同学们,食品安全不是小事,“从嘴里”预防。现在已经进入了春天,万物复苏的季节,各种细菌正在悄然繁殖并迅速传播。

让我们有意识的行动,注意食品安全,高度重视“问题食品”,它对身体健康的危害和青少年成长,远离“问题食品”,“不合格的食物”,继续提高我们的食品安全意识和自我保护意识,构建平安和谐、健康的校园环境而不懈努力!

食品安全相关的优秀演讲稿篇3

同学们:

大家好!

我今天演讲的主题是“关注食品安全”。

冬天快到了,气候变得寒冷干燥。在这个疾病多发的季节,学生们有没有关注冬天的食品安全?

这十几天,学校医务室的很多同学在上下学的路上从路边摊上买了吃的,造成了急性慢性肠炎。它会导致身体疼痛和学习延迟。

秋冬容易诱发肠胃炎。由于早晚温差大,人体受到冷空气刺激时,胃酸分泌大大增加,胃肠道出现痉挛性收缩。另外,此时人的&39;食欲旺盛,饮食增加,增加了肠胃的负担。如果这个时候吃不卫生的食物,急性肠胃炎的概率会大大增加。因此,学生在购买或食用食物时应注意以下几点:

1.在正规商店买吃的,不要在校园周边和大街小巷买“三不”的食物,比如豫园小区对面的东北卷饼和红豆饼。

2.生吃果蔬时,食用前应洗净,以免引起农药中毒。

3.少吃油炸、烟熏、烧烤的食物。这种食物在高温下燃烧会产生许多致癌物质。

4.尽量少吃或不吃剩菜,防止细菌性食物中毒。

5.不吃方便面。曾经有一个故事,一个即将考研的女生吃了一个多月的泡面,然后不幸在考研前发现自己得了胃癌。这个例子警示我们珍惜生命,远离方便面。

6.少吃零食,保证一日三餐,尽量不买零食。

7.不要购买或食用颜色特别鲜艳、色素较重的加工食品。这些食物中可能添加了对人体有害的添加剂。

最后,我们建议大家注意均衡饮食。我们会发现总有一两个同学在升旗仪式上晕倒,主要是因为没吃早饭。

食品卫生与我们的健康和学习生活质量密切相关,食品安全的重要性不容我们每个人忽视。在这里,我呼吁学生们注意食品安全,让我们一起过上快乐、健康、健康的学习生活,让我们快乐地享受我们阳光灿烂的青春!

我已经结束了我的演讲,谢谢大家。

食品安全相关的优秀演讲稿篇4

亲爱的各位老师、同学们:

大家好!

早上好,我是来自五一班的明慧,今天我演讲的主题是《食品安全》。

每天上学、放学,学校门口总是热闹非凡,同学们总是三五成群地来到小卖部和一些小摊点买零食吃,口袋里、书包里也经常放有各种各样的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜饮料等是我们小学生最钟爱的零食。甚至有的同学用甜饮料解渴,方便面代替正餐。

而这些食品是否卫生?是不是“三无”产品?我们吃了这些食品会引起什么后果?同学们却从未关心过,俗话说“病从口入”,这些食品正慢慢侵蚀着我们的健康,影响着我们的成长。这些食品大多含有过量的防腐剂、色素、甜味剂等,会对中枢神经系统造成伤害;长期食用这些食品,容易引起情绪不稳定、注意力不集中、食欲减退等症状;更可气的是小摊小贩们为了贪小便宜,使用“地沟油”炸制食品,有些同学因长期食用小摊食品得了“急性肠胃炎”;有些同学则因为食用这些食品而导致食物中毒……

为杜绝这种现象的发生,让我们从身边做起,从自我做起,做到:

1.坚决不购买无证小摊贩的食品。

2.不购买“三无食品”,购买食品时要进行选择和鉴别。没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。

3.最好的饮料是白开水,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,我们经常饮用不利于身体健康。

4.养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。

让你我携手关注食品安全,共同为创建安全校园贡献一份力量吧!

谢谢大家!我的演讲到此结束!

食品安全相关的优秀演讲稿篇5

各位老师,同学们:

大家下午好!我是来自七(4)班的杜丽莎,人们都常说:“民以食为天”,食以安为先,食品是我们人类赖以生存的基本保障,是我们生活中必需品。可是,在如今,我们面对的却是染色馒头、地沟油、注水肉,以及残留农药的蔬菜;还有就是问题奶粉,吃出了多少大头娃娃和结石娃娃。难道不是吗?一种.种假冒伪劣食品被揭露、被曝光;一起起触目惊心的造假案件被查处、被打击;一条条鲜活的生命被残害、被扼杀,一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。

前段时间,因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,导致全国大量婴幼儿患结石病的事件,引起社会的广泛关注,这是继毒饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉等事件后我国又一起重大食品安全事件。据了解,全国范围已造成二人死亡,上百人患病,保守预计潜在受害者将达到3万人。今天我们在这里所要谈的并不是追究是什么原因?谁的责任?而是要说说这样的事件对我们的启示,三鹿奶粉事件暴露出在我们身边,总有那么一些利欲熏心的不法生产者和经营者,在生产和出售会导致疾病甚至死亡的食品。而我们中学生由于食品安全知识的缺乏可能会是最大的受害者。

我提以下建议,希望能给大家带来帮助。

第一、吃零食的问题。有些同学挺喜欢吃零食的,从学校周边摆的各种包装粗糙的袋装食品、小吃、油炸食品、烧烤,从早到晚人员云集,热闹非凡就可以看出来。但有一点要提醒同学们:摊贩们出售的这些小食品

的厂家、作坊的卫生条件和卫生设施都比较简陋,卫生很差。防蝇、防尘、防鼠的措施都不到位。吃了这种食品很容易得病。有些小食品、零食,本身质量就不好,比如有些棒棒冰、果冻等,它也可能是“三精水”制成的。所谓“三精水”就是糖精、香精、色素加水兑成,这些东西,几乎没有营养,而且有一定的危害。还有一些食品用的原料不好,或变质了,加工的人为了掩盖缺陷、异味,故意加一些辛辣味,让你吃不出异味来;或者用油炸。而油呢,质量很差,而且反复使用。同学们吃了这些东西很危险:可能会拉肚子,经常、长期多吃油炸食品也可能会得癌症。

第二,卫生习惯问题。有些同学存在一些不好的习惯,如饭前便后不洗手,喝生水、手脏不洗就抓东西吃、乱吐痰等。我们知道手、鼻涕、痰等都有许多病菌的。科学证明:手上的细菌很多,一只手掌可以有40万个细菌,一克指甲污垢可以有40亿个细菌,所以我们要注意手的卫生。而勤洗手是保持卫生的很好方法,这点很重要,是防止病从口入的关键一环。同学们,食品安全关系你我他,正确防范、养成良好卫生习惯是关键。希望我们每一位同学树立食品安全意识,让健康的生活永远伴随。

食品安全相关的优秀演讲稿篇6

老师们、同学们:

这节课老师和我们讨论了“食品安全”。当今社会,人类食品安全受到严重威胁。

现在的孩子喜欢吃零食,并且对零食上瘾。虽然父母告诉他们对身体不好,但还是一如既往的买零食,只是“鬼鬼祟祟”。零食中,小孩子买的最危险的就是辣条。

在网上了解到辣条是用一些极不安全、极不健康的材料做成的,比如变质的猪肉、塑料袋等。看那些图片,有些工人在加工的时候居然把脚放在上面,多不卫生啊!所以我建议大家不要再吃辣条了,尽量不要吃零食。

羊肉串,相信很多人都喜欢吃。味道很好,吃起来像羊,让人觉得这才是正宗的羊肉串。其实不是。羊肉串虽然叫羊肉串,但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢?可能是猪肉吧,还不错。有些其实是鼠肉做的,还能吃吗?你可能会问:“羊肉味是怎么来的?”羊肉味就是把“羊肉串”泡在羊尿里一段时间,然后涮一下,就烤出了一串“好吃”的羊肉串。说到这里,我不需要我的建议。我相信你不会再吃了。

现在肉不能吃,蔬菜也有危险,而且大部分蔬菜都会喷农药,所以大家一定要把蔬菜清洗干净再吃。毕竟会危及家人健康。

现在食品安全得不到保障,人民健康受到威胁,所以做食品的叔叔阿姨要保证食品安全和人民健康。

食品安全相关的优秀演讲稿篇7

各位老师,同学:

大家好!

我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?

健康,何等重要!生命,何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康,珍爱自己的生命,而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全,哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中,看到有关食品安全的新闻:南京“冠生园”事件,让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”,使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件,令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;__年那场席卷全球的sas侵袭,至今想起来还会让人胆颤心惊,今年8月8日北京地区的福寿螺事件,使131人发病。面对这一件件让人触目惊心,不寒而栗的事件,我们不禁要问:究竟,我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题,越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知,可是,你们可曾注意到在我们周围,劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

曾经,我是街头烧烤店前的常客,每次路过总要吃上两串解解馋。有一天,我又路过烧烤店,那一阵阵的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了两串,看着红红的火苗,青青的烟,听着烧烤发出的兹兹声,闻着烤焦的香味,口水都要流下来了,恨不得马上吃到嘴里。就在此时,我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签,拿到一个水桶里随便洗了洗,又重新串起菜来。看到这一幕,我惊呆了,一下没了食欲,掉头就走,从此,再也不敢光顾这样的小吃摊。

现在,还有许多人,尤其是我们的学生,一放学就会围在烧烤前。在这里,我想再一次提醒大家,烧烤不但不卫生,而且在烧烤过程中,还会产生致癌物。作为老师,我们要托起明天的太阳,我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中,从我做起,从点滴做起,了解食品卫生安全常识,学习食品质量安全相关的法律法规,监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社会传播食品安全知识,为全民健康事业尽自己最大的力量。

“以人为本,安全第一”,食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。为了少年儿童的茁壮成长,为了千家万户的幸福,为了阳光更加灿烂的明天,朋友们,让我们牢牢记住:食品安全,从我做起。

我们演讲完毕,谢谢大家!

食品安全相关的优秀演讲稿篇8

做良心企业,供放心食品

“食品安全,重于泰山” 、 “产品质量是企业的生命”等等等等,不过是一句空话。如果 不付出实践,提再响亮的口号又有什么用呢?

“大头娃娃奶粉” 、 “苏丹红” 、 “三聚氰胺” 、 “地沟油” 、 “瘦肉精” 、 “毒胶囊” 、 “老酸奶” 、 “毒大米” 、 “塑化剂”以及最近发生的“染色车厘子”等等等等,中国的食品企业仿佛进入 了多事之秋。

造成这些事件的原因到底是什么呢?是原料生产储运的问题,还是人心的问题?原料生 产储运是可控制的,唯独人心不可捉摸更无可救药。那些造假的也就算了,那些“投毒”的 人,你们的心是肉长的吗?

人无完人,企业也没有完美的企业,关键的问题不是揭过去的伤疤,而是要反省过去, 放眼未来。

食品安全到底有多重要?生活无非是衣食住行, 看上去饮食只占了我们生活的四分之一, 但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我们没有的可不止这四分之一,生命没 有了,一切也就随之归零。

这是从我们自身,从最基本的消费层面来谈食品安全。对于一个企业,食品安全难道就 不重要了吗?企业也是有生命的啊!

三鹿偌大一个企业,做到当时的层次,不知道挥洒了企业人多少汗水!谁能明白三鹿老 总面对三聚氰胺事件的悔恨?又有多少奶企因这次事件的波及损失惨重?甚至整个国内奶类 市场都空前萎靡。

“唇亡齿寒” 、 “皮之不存,毛将焉附?”我们能有今天的成就来

之不易,每一个员工都应该为我们有这样的成绩而骄傲自豪,这是我们全体员工共同努力的 结果!但是同样的,我们也要在食品安全问题上保持清醒,绷紧这根弦!

食品安全,每一个人都有责任,这不单单是品质管理部门的事情。从原料采购到生产控 制再到成品储运,每一个环节都有可能影响到我们的产品质量,哪一个环节出现问题都不是 单个环节的问题,而是整个产品的问题。由此造成的损失将会影响我们每一个人的利益。 首先是采购。原料是我们产品的源头,只有合格的原料才能做出合格的产品,这也是我 们质量控制的第一关。三鹿推说是奶源出现问题,但是这也是他们检测不过关造成的,没有 把威胁扼杀在萌芽中。

中国的交易是关系交易,人情往来出现在企业经营当中也很常见。而那些不合格的原料 也是通过这样的关系走进各个企业。

严控原料关,就是要杜绝这种现象,制度面前没有人情可讲,相关的资格证明和指标检 测,一个都不能少,发现问题更要严厉处置,坚决按照公司的规章办事。我们要控制原料成 本,但是同样也要保证原料质量,不能因小失大。

其次是生产。精准的控制是合格产品的唯一保障,负责生产的员工和管理层要密切合作 有效沟通,担负起自己的责任,就算不是自己分内的事,发现问题也要及早提醒相关人员。 当然了,配套的奖惩制度也是需要进一步完善的,充分调动每一个员工的积极性。

最后是储运环节,也是我们的产品从公司到消费者手中的关键环节。之所以说它关键也 是因为这个环节更加漫长,可变因素更多,产

品质量也更容易出现问题。储存条件控制、环境卫生控制都要按照相关的标准严格执行。同 时那些已经超出保质期限的产品也要及时处理掉。企业不能被短期的利益蒙蔽双眼,铤而走 险的事情还是少做或者不做为妙,如此我们才能走的更长远。

食品安全问题是关乎消费者生命健康的大问题,也是关乎企业生机利益的大问题。 消费者是上帝,这是从经营者的角度来看,而对我们来说,做出的每一件产品都可能走 到你、我、他的亲朋好友至亲至爱手中、餐桌上。面对我们的父母兄弟,亲朋好友,这已经 不单单是生产经营的问题。这需要我们拍着自己的良心说:“吃吧,我做的你放心! ” “做良心企业, 供放心食品。 ” 这是我今天的题目, 但是我希望大家不要只把它当做一句 口号一句空话,要切切实实的具体到自己的行动中去,用良心做事,为父母同胞提供放心食 品。而公司的明天,也会因为我们今天的决定而更加灿烂辉煌!

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