小学作文：奶奶做的绝味红豆糕

奶奶先把浸了一个晚上的红豆放入电压力锅，加入一定量的水。煮熟之后，将红豆捞出，在剩下的红豆汤里放入一些冰糖，搅拌片刻等冰糖完全溶解之后，把红豆汤倒进大碗里备用。接着，奶奶将堆成像两座小山似的粳米粉和糯米粉混在一起，倒入刚才准备好的红豆汤。奶奶使出九牛二虎之力，揉出了一个浅紫色的大粉团，最后加入煮熟的红豆粒，再揉均匀。我说：“奶奶，我能试一下吗?”“好啊!”奶奶答应道。

我卷起袖子，学着奶奶的架势揉起来。这个粉团好有劲道，我用双手使劲一按，才压出了二个我的拳头印来。我连续揉压粉团，像武侠小说里的大侠一样练起功来，一开始我觉得挺好玩的，后来就感到有点筋疲力尽，使不上劲了。奶奶说：“差不多了，粉团不能太干，也不能太烂。太干会影响口感，太烂了模具里的糕拍不出来，形状就不好看了。”

见证奇迹的时刻到了，我和奶奶将大粉团拧成一个个小粉团，然后把小粉团装进印板里，然后在桌子上压实，最后将印板在桌子上拍打几下，带着漂亮图案的红豆糕就做好了。我们把一个个精致的梅花红豆糕放到盘子里，蒸上十五分钟，香喷喷的红豆糕就出炉了!

奶奶做的红豆糕味道香甜，口感又糯又滑，让全家人吃了还想吃，简直是绝味!不信的话，你也来尝一尝吧!(

作者：柯桥小学四(1)班 陈佳玥

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