摩卡咖啡好不好喝呢
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徐球
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卡布奇诺是浓缩咖啡、蒸汽牛奶以及奶泡按照1:1:1的比例混合调配的咖啡品种,属于花式咖啡。它的特点是口感香甜细腻,但略带苦涩感,回味醇和柔软。制作完后,会在奶泡上方洒落一定的肉桂粉末。卡布奇诺的口味比较浪漫,适合朋友约会聊天时品尝。
部分咖啡的种类分类介绍
夏威夷咖啡:具强烈的酸味及独特的香气,中度烘培的豆子带有强烈的酸味,深度烘培风味更上一层楼。
巴西咖啡:酸味和苦味可藉由烘培来调配,中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡。
曼巴咖啡:曼特林配上巴西,芳香怡口,强劲有味,是咖啡中之绝配。
康娜咖啡:夏威夷康娜地区火山熔岩培育出的咖啡豆,略带一种葡萄酒香,风味极为独特。
圣多斯咖啡:主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性,有适度酸味,口味特殊、高雅。
意式咖啡的由来是?
意式咖啡起源于意大利。
意式咖啡这个名字的意思其实是“飞快的提取速度”,与过滤式咖啡不同,我们只需要20~30s就可以提取出咖啡豆中的大部分成分和香气,所以这种提取方法需要高压条件。
由于意式咖啡提取的速度比较快,所以提取出来的咖啡中含有的咖啡因非常少,由于咖啡的高浓度和受到的压力会出现咖啡泡沫,这种纯天然的咖啡泡沫能使意式咖啡的香气,保持比较长的时间。
喝咖啡可以减肥瘦身
经常喝咖啡是可以起到减肥瘦身的作用,主要是咖啡里面含有咖啡因,可以加快机体的新陈代谢,能够把体内的有害物质排出体外,还能够促进脂肪的燃烧,所以可以达到减肥瘦身的效果。