喝咖啡的常见种类有哪些

白咖啡(Flat White)。马来西亚土特产，约有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特等咖啡豆及特级脱脂奶精原料，经特殊工艺加工后得到的咖啡，甘醇芳香不伤肠胃，保留了咖啡原有的色泽和香味，颜色比普通咖啡更清淡柔和，故得名为白咖啡。

拿铁(Caffè Latte)。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

布雷卫/半拿铁(Cafe Breve)。很像拿铁，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有时会再加少许奶泡。

卡布奇诺(Cappuccino)。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺分为干和湿两种。干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香。湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。

摩卡(Caffè Mocha)。一种最古老的咖啡，得名于著名的摩卡港。摩卡是由意大利浓缩咖啡、巧克力糖浆、鲜奶油和牛奶混合而成的，是意式拿铁咖啡的变种。

焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)。即加了焦糖的玛奇朵，是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而制成的饮品，特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。

爱尔兰咖啡(Irish Coffee)。一种既像酒又像咖啡的咖啡，是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。

维也纳咖啡(Viennese Coffee)。奥地利最著名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一杯维也纳咖啡就做好了。

空腹喝黑咖啡有影响吗?

黑咖啡有提神醒脑，缓解疲劳过度的作用，但是不可以空腹喝黑咖啡。空腹喝黑咖啡，可以导致患者出现精神紧张，骨质疏松的症状。因为空腹时，胃肠道内没有食物来与咖啡中的咖啡因子中和，从而就会出现身体不适的症状。通常会伴有腹疼，腹泻，恶心，呕吐的现象。如果是正在成长的小孩子的话，还会影响孩子的成长。空腹过度饮用咖啡，还会诱发胰腺癌。

咖啡家中请客和做客的特别提醒

在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。

喝咖啡的最佳时间

喝咖啡最好在用餐后饮用，因为它可以促进肠胃的蠕动，帮助消化，可以分解刚吃下去的高热量、高脂食物，也比较不会因为空腹喝咖啡而对肠胃带来刺激，如果你每天饮用对于便秘的改善有很好的效果。

黑咖啡不宜和什么同食？

1、黑木耳对于患有缺铁性贫血的人群来说，黑咖啡中含有多酚类物质会抑制人体对铁的吸收，长时间喝咖啡会加重贫血的症状。黑咖啡如果搭配含铁量比较多的食物一起食用，比如黑木耳、海藻，会降低人体对这些食物中铁的吸收，降低营养价值。2、茶黑咖啡和茶同时饮用能引起中枢神经过度兴奋，会对睡眠造成影响，尤其是失眠或者睡眠质量差的人来说，更会加重病情。因此茶和黑咖啡要错开时间进行饮用，比如上午喝咖啡、下午喝茶。