2024大寒节气具体是哪天
:2024年1月20日 22:07:08 2024年大寒农历时间是:农历二〇二三年腊月初十 大寒是二十四节气之一。
大寒节气的民间活动
“食糯”,就是大寒节气这天,古人流行吃糯米制作的食物。 [4]
“纵饮”,指放开宴乐,纵情喝酒。东汉蔡邕《独断》称:“腊者,岁终大祭,纵吏人宴饮也”。 [4]
“做牙”,亦称“做牙祭”,原本是祭祀土地公的仪式,俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。做牙有“头牙”和“尾牙”的讲究,头牙在农历的二月二,尾牙则在腊月十六,全家坐一起“食尾牙”。但对雇工来说,尾牙可不好食,因为雇主往往会在餐桌上决定雇工来年的去留,故有“吃头牙粘嘴须,吃尾牙面忧忧”一说。尾牙餐很丰盛,硬菜少不了一只鸡。过去不好明说解雇,便用鸡头示意,鸡头朝谁表示解雇谁。因为有这种“潜规则”,为了让辛苦一年的雇工好好用完年终大餐,有的好心雇主会将鸡头朝自己或是直接去掉鸡头,现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。
大寒节气为什么蒸煮糯米饭?
岭南民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在我国部分地区,大寒不如小寒冷,但在多数年份和一些沿海地方,全年最低气温出现在大寒节气内。在传统节气中极冷的一天,广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东,常见这样的情景:大寒来临前,家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。
大寒节气的三候速览
大寒是二十四节气中,最为寒冷的一个节气,在北方大部分地区都已进入严寒的冬季。中国古代将大寒分为三候:“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”其中第三候尤其能说明大寒的气温极低:此时,水域中的冰能一直冻到水中央,且又厚又结实。从这些记载来看,“大寒”似乎应该比小寒时期更冷一些。但实际上,由于此时已经接近春天,所以反而有可能不像之前那么寒冷。
大寒日日照标准是什么?
大寒的日照标准指的是住宅的日照时间,国家规定以大寒日的日照时长为标准。日照的规范日为大寒节气这一天,日照计算单位为每件住宅(以户为企业),日照时间应满两小时。
因为大城市中建筑间距越来越高,被挡住工程建筑一般都是有好几个工程建筑挡住,因此得到日照的时间段通常不是持续的。因此为确保日照时间,国家规定在大寒当日,高层住宅住宅与后边各种住宅间隔,需达到被挡住住宅大寒日合理日照时间不少于2钟头;旧城区改造的新项目内,新创建住宅需达到大寒日合理日照时间不少于1钟头,且高层住宅住宅与后边各种住宅最少间隔不小于30米。