立秋节气的含义是什么意思
立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,是一个反映季节的节气。
立秋是二十四节气中的第13个节气,也是秋季第一个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。
立秋的由来
立秋,七月节。夏天已结束,秋天由此开始。
初候,凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。
二候,白露降。大雨之後,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。
三候,寒蝉鸣。寒蝉,《尔雅》曰寒螿蝉,小而青紫者;马氏曰物生于暑者,秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
“立秋”带来的首先是天气的变化。从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温逐渐下降,正如谚语所说:“立秋之日凉风至”,“早上立了秋,晚上凉飕飕”。但“立秋”的日子早晚又有很大区别,所谓“早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛”,即是提醒人们不可对“立秋”盲目乐观,有时候“立秋过后,还有“(秋)老虎在一头”。其实,“立秋”的最大法宝是下雨,“秋前秋后一场雨,白露前后一场风”,这是人们长期观察总结得出的结论。
“立秋”,对于农事的影响相当大。在古代农业社会,农民对“立秋”的重视程度不亚于过节。如果立秋日天气晴朗,今年必定风调雨顺,可以坐等丰收。 “立秋”后下不下雨更忽视不得,“立秋有雨样样收,立秋无雨人人忧”,因为“立秋无雨是空秋,万物历来一半收”。
由此可见,“立秋”还是一个收获的标志,所谓“秋不凉,籽不黄”,“立秋十天遍地黄”,“立秋十八天,寸草皆结顶”,一个金色的秋天就要到来了。
立秋节气的习俗
立秋节
立秋节又叫七月节,从立秋之日开始。这个习俗从周代就存在,当时是天子携群臣进行祭祀,到了宋代就是男女戴着秋叶、食赤豆的习惯。现在一般都会在立秋左右的时候用西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗或者陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮等风俗。
秋忙会
秋忙会一般在农历七八月份举行,是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。在此会上可以任意交易生产工具,变卖牲口,交换粮食以及生活用品等,期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。
食秋桃
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,再把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。人一旦瘦了肯定就需要补,立秋过后气温下降,人的食欲开始增加,机会做各种样式的鱼肉来贴膘。“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。
啃秋
所谓的啃秋就是买来西瓜吃。我们往往在农村里能看见三五成群的人席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
摸秋
我们都知道八月十五是中秋,而在这天夜里未婚妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。按照传统风俗,是夜瓜豆任人采摘,田园主人不得责怪;姑嫂归家再迟,家长也不许非难。
立秋应该吃什么
立秋是中国的传统节日,而现代很多人仍然延续着立秋的传统习惯,会在立秋的时候吃一些食物来度过这一时节,事故以来,在立秋有很多食物都被人们认可,那我下面就让我们大家通过这文章一起来学习和了解一下,如果在立秋的时候我们都应该吃一些什么样的食物呢?
茄子是我们在日常生活中再普遍不过的一种食物了,而且这个口感非常好,所以很多人在立秋时节也习惯吃茄子,另外也有一些人在立秋喜欢吃西瓜,而西瓜也是富含非常多维生素的食物,经常食用,对我们的身体也能够起到很好的作用,也有很多人喜欢在立秋的时候吃肉,而吃肉已经成为了老北京的一种习俗,而秋天也是秋高气爽的时节,所以,很多人都特别喜欢在这个季节吃肉,不仅能够补身,而且还能够解馋。
另外在立秋的时节,也可以多食用一些山楂,其实山楂对人体也是非常有好处的,只不过在立秋吃山楂只是一种习俗,在平日里,我们也可以多吃山楂,另外在立秋的时候,也可以吃一些像龙眼这样的干果,或者也可以是一些时下的水果,很多人在立秋的时候会吃春饼,也有人在立秋的时候喜欢吃饺子,这些都是传统文化遗留下来的一些习俗,但是目前仍有很多人在立秋的时候会吃这样的食物。
其实在立秋的时候,不单我们要吃这些对身体有好处的食物,同时立秋过后,可能就意味着冬天的到来了,在冬天一定要注意保暖,而在秋冬交替的时候,也更要注意保暖,因为在立秋的时候,很容易导致我们出现感冒发烧等一系列的疾病发生。
立秋的特点分为三候
初侯凉风至
立秋后,我国地区的风向改为偏北风,气温也逐渐降低,人会感觉到空气中的丝丝凉意。
二侯白露降
这个时候白天的温度还是很高,到了晚上温度降低形成一定的温度差,所以空气中的水汽凝结成露珠附着在植物上面,这就是白露降。
三侯寒蝉鸣
立秋时候是蝉的高度繁殖期,食物充足,温度合适,会听到整天的蝉鸣声。