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中秋节吃什么风俗食物

时间: 吴泽 热点文章

中秋节吃什么风俗食物

中秋节的传统食物——月饼

中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。

中秋节的传统食物——南瓜

江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。

中秋节的传统食物——藕盒子

中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。

中秋节的传统食物——鸭子

我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。

中秋节的传统食物——田螺

至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

中秋节的由来

中秋节是流行于中国及世界华人地区的传统文化节日。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。

“中秋”这一词最早记载于《周礼》。因我国古时的历法,农历8月15日,正好是一年的秋季,而且是八月中旬,故称为“中秋”。另外,在一年四季中,每季分为“孟、仲、季”三部分,故秋季的第二个月名为“仲秋”。直到唐朝的初年,中秋节才成了固定的节日。民间尚有“吴刚伐桂、嫦娥奔月”的神话传说。

中秋节赏月的由来和寓意

中秋节最早的起源是人们对于月亮和天象的崇拜,很久以前人们会祭祀月亮。虽然到了现在我们已经很少有人会在这一天专门祭祀月亮了,但是还是有着赏月的习俗。赏月是民间不可或缺的中秋节活动之一。

自古以来中秋节人们向月亮祈求家人平安健康、福运满满、万事如意、阖家团圆等诸多吉祥的寓意,这算是祭祀月神的另一种方式,可见中秋节赏月的历史是非常久远的。

中秋节是一个团圆的节日,要一家人在一起过的,但是事实上想要一家人一起过节日是一件很困难的事情,古时候的文人便吟诵过“但愿人长久,千里共婵娟。”的千古佳句。故而中秋节又有了思念亲人的寓意,每逢中秋节人们都要对着月亮表达对亲人的思念和祝福。

中秋节礼品送什么?

中秋节礼品大家肯定首先想到的是月饼,这是中国的传统节日礼品,这个最好是有,但是只送月饼又太单调而没有创意。下面就为大家介绍一下有哪些。

一、智能水杯

智能水杯可以提醒多喝水,生病了可以提醒服药,这样在外打拼的你,即便忘记提醒了父母吃药,智能水杯也会帮你提醒父母吃药,从而不耽误病情。还有音乐播放、收音机等功能,陪伴父母逛公园的是最适合的。

二、定制中秋贺卡

在人们眼中,中秋节=放假+月饼+赏月(如果天气好)。但实际上,中秋是合家团圆之际,有华美中秋合家欢。有许多描写中秋的诗句用来表达对亲人,对朋友,对爱人,对子女的思念。在祝福泛滥于短信,思念局限于表达的今天,人们需要一中特别的方式来表达对他人的思念和节日祝福。

三、送长辈保健品

礼品代表着孝心和尊重,要体现健康养生和延年益寿特征,不要随市场走大流,比如前几年的脑白金,纯粹是广告效应,缺少实用价值。实用的健康产品和空气养生产品是很好的选择,实用价值高,时尚,贴近现在需求,还是推荐第一种提及的礼品。

四、送女性

女同事、女朋友,化妆品选择要谨慎,除非你非常了解她们使用的习惯和爱好,当然女朋友你如果不了解就不正常了,呵呵。香水也是不错的选择,但是也要搞清楚了再决定,别莽撞。其次手报、丝巾、精美的手机等也是可供选择的,不过要谨慎,不能随便送啊,除非关系真得很铁。最后,现在流行的平板电脑是很不错的选择,但是选择时,不92tO.cOM要乱选,也不要盲目崇信牌子,要合适,合适的就是最好的。

五、送客户

超市购物卡、手机充值卡、商场折扣卡、加油卡、餐饮卡、看电影都有电影卡。各种各样的消费卡充满了我们的生活,送卡,自然是最生活、方便、实惠的了。收礼人可以按照自己的需要去购买喜欢的东西,还可以随时折现,是最实惠的礼物。

六、送老公老婆送自己

这应该是比较好送的,送老公老婆,即使不满意也可以挽救,谁让你们这么熟呢,送老公老婆的礼物贵在惊喜。让他/她事前不知道最好,比如计划之外的旅行,电影,特殊礼物等。也别忘了给自己送个礼物或纪念品哦,犒赏下辛苦努力的自己。

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