大暑会喝什么养生汤
1，猪肉切成薄片，加入盐、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制10分钟。
2，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。
3，热锅倒入少许油，放入姜丝和蒜片炒出香味。
4，倒入丝瓜，大火炒软。
5，加入清水，大火煮开。
6，把腌好的肉片放进来，用筷子搅散，大火煮开后转中火煮2分钟左右，把肉片煮熟。
7，最后加盐、胡椒粉、鸡精调味就好了。营养丰富，清爽解腻，夏天喝非常棒。
大暑会喝什么养生汤：土茯苓赤小豆汤
【食材】：猪骨 适量、土茯苓 150克、薏米 25克、赤小豆 25克、料酒 1勺、生姜 2片、盐适量
【做法】：
1、提前用清水泡赤小豆和薏米，生姜切片;
2、猪扇骨要先焯水，冷水下锅，加入料酒大火煮开2分钟，去一下血水浮沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗干净;
3、新鲜的土茯苓根超级硬的，最好让商家帮你切好片，买不到新鲜的，可以去药店买干货;
4、把洗好的所有食材一起放煲里，加入足量的清水，盖好锅盖，大火烧开转文火煲一个半小时，出锅前加适量盐调味即可。
大暑会喝什么养生汤：苹果雪梨汤
【食材】：雪梨 1个、苹果 1个、猪腱子肉 适量、无花果 8个、姜 2片、盐 适量
【做法】：
1、猪腱子切大块，放入冷水锅中，大火煮开2分钟，待有很多浮沫后，捞起清洗干净滤干水待用;
2、苹果雪梨洗净去内核切块洗净待用;
3、将焯水的猪腱肉放入汤锅里，加入苹果、梨子无花果和2片姜，倒入适量清水，盖上锅盖;
4、大火沸腾后转小火煲1个小时，煲好后根据自己口味下盐即可，喝起来非常滋润，两碗不够喝。
大暑会喝什么养生汤：灯芯草瘦肉汤
【食材】：灯芯草 适量、无花果 适量、瘦肉 适量、百合 10克、莲子 10克、盐 适量，
【做法】：
1、将灯芯草、莲子、百合、无花果、等所有食材清洗一遍。
2、猪瘦肉洗干净切块，放入冷水锅中焯水，大火煮开2分钟后，捞出冲洗干净放入干净的汤锅。
3、将所有处理好的材料一起放进汤锅里，一次性倒入足量的清水，盖好锅盖，武火煲滚后改文火慢熬1小时。
4、煲好后加入适量盐就可以喝了。
大暑会喝什么养生汤：鸽子菌菇汤
食材：鸽子，菌汤包(8种蘑菇)
调料：盐，姜，料酒，枸杞
制作步骤：
1、菌菇包里有羊肚菌，虫草花，竹荪，赤松茸，姬松茸，香菇，鹿茸菌，茶树菇这8种蘑菇，把竹荪的菌群部分去除剪成小段，和其它蘑菇一起放入盆中，加水浸泡半小时泡软清洗干净。
2、收拾好的鸽子，去掉头部、屁股去掉，斩成小块冲洗干净。
3、小锅内加冷水，加几片姜片、少许料酒，放入鸽子焯水1分钟后捞出。
4、焯过水的鸽子放入砂锅中，加姜片、料酒，加足够多的热水，大火烧开后转小火慢慢煲1小时。
5、再加入清洗干净的8种菌菇，继续煮半小时左右。
6、最后加入枸杞，适量盐，煮1分钟即可。