七夕节吃什么食物
七夕节吃什么食物
1、巧果
七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。
宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。如今浙江的杭州、宁波、温州等地，在七夕这一天，人们还会用面粉制作各种小型物品，放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。
2、巧芽面
巧芽面的主食是豆芽和面条，这个豆芽非常有讲究，需要七夕节提前七天准备，选用没有蛀虫的一小碗绿豆，洗干净后平铺到器皿上，用湿纱布遮盖挡住阳光，每天喷水保持湿润。七天后，豆芽涨到两三厘米，就可以将豆芽爆炒做汤浇到面条上食用了。
3、花瓜
手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案，称为“花瓜”。
4、五子
五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)是七夕节的祭拜供品，在焚香礼拜默默祷告结束后，这些供品也就成了女性的宵夜食物。五子的营养价值很高，食之对人身体极为有益。
5、蚕豆
在福州地区七夕节有“分豆结缘”的习俗。这天邻里、朋友之间相互赠送蚕豆并在月色下吃蚕豆聊天，以作结缘纪念。吃完蚕豆以后就不会吵架，之前的积怨也随之烟消云散。
6、菱角
在广东四邑，七月七晚上，家家户户在院里设好案几，摆上供品，因菱与灵同音，供品中菱角是必不可少的。少女们剥着菱角斗巧慕神仙;小孩们嚼着菱角喝植物活力;老人们就着菱角喝茶吃巧面……
7、江米条
老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻、豆沙等制作而成的一种食品。
8、麻老
七夕有是仙气飘飘的菱角，也有烟火味十足的麻老。闽西地区人们喜欢在七夕吃一种叫做麻老的东西。其主料为糯米，经过老师傅巧手制成“米香”，以白糖、麦芽糖煮熟，浇以猪油，调入“米香”，配以葱花、花生等，快速压制切片即可。酥脆的糯米和着晶亮的糖衣，裹着花生芝麻，每一口，你都能听到酥脆的糯米在口中嘎嘣作响，它们在用最朴实的方式告诉你，什么叫香脆可口，什么叫根本停不下来。
9、巧酥
巧酥俗称是巧人，是用酥糖做成一个女人的形象，出售的时候会说是在”送巧“或者”送巧人“，意喻女子越来越能干，也有巧酥做成牛郎织女模样的，意喻爱情美满，十分讨巧，适合在七夕节的时候食用。
10、吃鸡
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
七夕节是情人节吗
七夕节是情人节，但是两者还是有区别的，时间不同，二月十四日情人节为西方的节日，因此是按照公历时期来过的。而七夕情人节是中国的传统节日，是按照农历来过的，为农历的七月初七。西方的情人节自然是按照西方的习俗来过的，红酒、玫瑰花、巧克力，具有西方的浪漫七夕。而中国的情人节是按照中国的传统来过的，穿针引线、拜织女、吃巧果等。
七夕节节日由来
中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人从很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深刻的观星文化，“牛郎织女”就是典型例子。人们对牛郎织女自然天象的崇拜由来已久，可追溯到远古时代。经历史发展演变，牵牛婺女天文字星象被赋予了人格化的牛郎织女美丽传说(《岁华纪丽》卷三引汉应劭《风俗通》佚文：“织女七夕当渡河，使鹊为桥”)，以及女性向织女星乞巧智慧与巧艺、祈祷姻缘、情人
七夕节乞巧文化
在这一天，有穿针乞巧的活动。《荆楚岁时记》记载：“是夕，妇人结彩缕，穿七孔针，或以金银、俞石为针，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上，则以为符应。”在唐代，宫女们到了七月七日，将蜘蛛装在小金盒子里，第二天才打开盒子，以蛛丝的疏密，确定得巧的多少。慢慢的，这一种乞巧就变成游艺活动。
元代时，七夕穿针的针为九尾针，比普通的针多好几个孔，又称玄针，由于要全部穿上丝线，难度很大，因此就成了测验智巧。相反，也更能引起宫女的兴趣，竞相前去穿针，争强斗巧，以显示自己的才能。
相会、切磋女红、拜织女等丰富的人文内涵。七夕风俗的形成与“牛郎织女传说”关系密切，七夕风俗中流传范围最广、流传时间最久的当属“乞巧”，古人对一年一度的乞巧习俗十分重视。
七月初七”与古人对数字和时间的崇拜有关。古代民间把正月正、二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九这“七重”列为吉庆日。“重日”在中国古代被认为是“天地交感”“天人相通”的日子。以“七曜”计算现在的“星期”，在日语中尚有保留。在台湾，七月被称为“喜中带吉”月。“七”与“吉”谐音，“七七”又有双吉之意，是个吉利的日子。
七夕节的发展
在文字资料上关于七夕的风俗记载最早见于东晋时期葛洪的《西京杂记》：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”。到了唐代，宫中甚至还要做七夕这天设专门的“乞巧楼”，嫔妃、女子在月光下，以五色线穿九孔针乞巧。唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝王建有诗说“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”。
宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中还设有专卖乞巧物品的市场，世人称为乞巧市。宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说：“七夕，潘楼前买卖乞巧物。”在这里，从乞巧市购买乞巧物的盛况，就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。