三伏天的养生食谱大全

三伏天的养生食谱大全速览

1、荷叶冬瓜煲老鸭汤

需要一块新鲜的荷叶，半斤鲜老冬瓜，半斤公鸭子肉，以上食材洗干净全部放在锅里面，加入适量的水来煲汤，最后放入调味就可以了。鲜荷叶可以利湿清暑;冬瓜具有清热解暑的功效;公鸭能够生津、滋阴补血;三者相结合不仅可以清热解暑气、排湿气，而且还能益胃生津。

2、茄子香薄荷

提前准备一个半茄子去瓤再切一小块放进果汁机，取几支新鲜薄荷草添加在其中，再倒进300ml的温开水一起榨汁，充足榨碎后能够无需过虑立即食用。假如感觉青汁太浓没法通道，能够 再添加一些温开水稀释液，但切勿不必放糖。

3、冰糖红豆薏米粥

红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽。泡好的红豆，用清水过滤一下。锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

4、麻婆豆腐

这款美食是每家必备的美食之一了吧，不论是老人还是小孩，不论是夏天还是冬天，都是家中常备的一款家常菜美食。

2023年中伏吃什么

1.莲子

入伏后多吃莲子可祛火，热天心脏最脆弱，暑热逼人，易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦，但可清心火，还有降血压作用，适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者，最好少吃。

2.绿豆

绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。对于因三伏日晒导致的皮肤瘙痒皮肤瘙痒或出现红疹的人，吃绿豆可缓解症状。但需注意的是，有四肢乏力、腹泻等症状的老人、儿童则不宜食用。

3.生姜

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜。”姜具有温补的作用，三伏天可以多吃点姜，补补阳气。生姜性辛温，有散寒发汗，化痰止咳，和胃，止呕等各种功效。三伏天喝姜茶的最佳时机也来到了。生姜4片，大枣4枚，红糖适量，同放入杯中沸水冲泡，一杯温胃散寒的姜枣茶就沏好了。喝姜茶是一种简便易行的保健方法，现在也似乎越来越流行。姜茶一年四季都可以喝，但是夏天是最适宜喝姜茶的季节。

三伏天忌夜卧贪凉

古代曾有一人，因其家人代代均不长寿，特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻，发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞，这个孔正对着睡觉之人的头部，彭祖就让人把那个孔堵上，自此以后，那家人果然长寿了。原来，中医认为“头乃诸阳之会”，头部是人体阳气的汇聚之处，夜卧吹冷，极易导致阳气折损，天长日久，则阳气散尽而毙命。因此，我们现代人尤其要注意，不可晚上睡觉整夜开空调冷气，这种习惯易导致伤风、面瘫、关节疼痛、腹痛腹泻，对身体的损伤是严重的。对小儿甚至不要在其睡着之后扇风取凉，否则，易于罹患手足抽搐、口噤不开、风痹等病症，人们往往不知其害，所谓爱之深，则害之甚。谚语有“避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭”的养生口诀，均可以理解为夏季的养生要求。

三伏天小心夜食生冷

夏季夜短，年事稍长之人，或体质稍弱者，腹中常冷，不易消化饮食，生菜、瓜类等，本为夏季忌食之品，夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物，否则可见腹胀、吐泻交作等病症。

三伏天怎么钓鲤鱼?

1、将新鲜的玉米棒子煮熟后剥下玉米粒，然后用绞肉机将其磨成糊状。 一次可以准备是脸盆一半的量。再在糊状玉米浆中添加面粉，以增加诱饵的粘度并调节状态和味道。将其在脸盆中搅拌，待水均匀分布后静置吸水，待水膨胀后，将其揉成小团钓鱼。

2、用玉米面蒸熟后用羊油揉搓，由于羊油的味道膻，在水中的广泛传播范围，它可以有效地吸引鱼类，特别是鲤鱼和鲫鱼。

3、干小麦一斤浸泡后煮开裂，捞出晾干。蜂蜜两勺和曲酒100克混合均匀，与干小麦混合，密封摇晃均匀。阴凉干燥处存放一个多星期即可。