三伏天适合喝什么糖水

三伏天适合喝什么糖水：莲子百合绿豆糖水

绿豆莲子百合糖水是广东的经典糖水，也是传统糖水店里夏天最为热销的糖水之一，喝下一碗绿豆莲子百合糖水，清冽甘甜，解热消暑，将一天的烦躁一扫而光。

食材：莲子 20克，百合 20克，绿豆 60克，冰糖 适量

1、将干白莲和绿豆浸泡60分钟，百合可以用新鲜的，也可以用干货，如果用干百合则需浸泡20分钟。

2、将绿豆、莲子放入砂锅，放入适量清水，大火煮开后转小火煮40分钟，把绿豆煮开花后再放入百合和冰糖。

3、继续煮25分钟，直到莲子软绵，绿豆出沙。如果用新鲜百合，只需要在出锅前10分钟再放入百合即可。

三伏天适合喝什么糖水：胡萝卜甘蔗马蹄水

和清凉解暑的绿豆汤相比，甘蔗马蹄胡萝卜则水多了一份滋润。清甜的甘蔗，爽脆的马蹄，软绵的胡萝卜，三者搭配在一起，既清体热，又消积食，无论煮糖水或者煲汤都毫无违和感。

食材：甘蔗 4节，胡萝卜 1根，马蹄6~8个

1、我们这夏季没有新鲜的甘蔗买，需要买干的甘蔗，将干甘蔗浸泡15分钟，马蹄洗净去皮，切成块，胡萝卜起皮后切小块。

2、然后把三种食材一同放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火熬煮25分钟，最后放入冰糖调味即可。

三伏天适合喝什么糖水：绿豆海带糖水

食材：绿豆、海带、冰糖、小苏打

制作方法：绿豆提前泡2小时以上容易煮软烂，海带冲洗干净切成条和绿豆一起放入锅中，加入适量的冰糖调味，再加少许小苏打容易煮出绿豆沙沙的口感，先开大火煮开后转小火慢煮30分钟左右看软烂程度即可盛出装碗或者放凉后密封好放冰箱冷藏一小时再食用，几块钱就能煮一大锅，冰爽可口又解暑。

三伏天适合喝什么糖水：银耳莲子糖水

食材：银耳、莲子、枸杞子、冰糖

制作方法：银耳提前一小时泡发，泡发好的银耳容易煮出胶质，莲子一小把，冰糖适量，枸杞子适量，先把银耳莲子冰糖一起放入锅中加适量的清水煮15分钟左右加枸杞子继续煮15分钟左右看稀稠状态，喜欢浓稠一点的可多煮一会，出锅后热热喝清热去火效果好，冷藏后再喝清甜爽口味道好。

三伏天适合喝什么糖水：淮山红豆糖水

食材：淮山、红豆、冰糖，食用碱

制作方法：淮山去皮洗干净切成小块放水里泡可保持颜色不变，红豆建议提前泡一晚上煮的时候容易软烂起沙，把红豆，冰糖和少许食用碱放入锅中加适量的清水开大火煮20分钟左右加切好的淮山继续煮15分钟左右即成清甜味十足的淮山红豆糖水，冷饮热饮都特别营养又美味。注：食用碱可快速让红豆更加软烂，同时又可以起到吃起来红豆会有沙沙的口感，更入味更好吃。