端午节的风味经典作文

时值晚春，繁密的枝叶已被春风吹成深绿，再过不久，便是屈原为国捐躯的日子，人们为了鱼虾不撕咬他的身体，向河里投入大量包好的糯米，一年又一年，一代又一代，纪念屈原成为了中国的节日——端午节。

早在很久以前，人们就不进行向河里投粽子这种浪费的事情了，端午演变成了一家团圆，享受美味的节日。

南方人吃肉粽，在乳白的糯米团里放上一颗肥腻的肉块，我倒不怎么喜欢这种口味，油腥味掩去了糯米的清淡，失去了原有的滋味。

家乡的甜粽味道清香，不加修饰，更易品出屈原澄澈真实的想法。晾干的芦苇包裹住清香的糯米，偶尔向其中塞入一颗甜枣，折叠成锥体，绑上纤细的苇杆，载入锃亮的瓷盘，锅中沸水掀起一股股白浪，如龙王的怒吼，一波未平，一波又起，斜端瓷盘，大块浓绿被这波涛淹没，于是又拿起灶台上的锅盖，轻轻扣下，叫他接受洗礼，散发香气。

苦痛炽热的煎熬总是漫长的，待火光熄灭方才发现，苇杆不知何时变得色深柔软，棕叶绿得油亮，颇有食欲。捞入盘中，松开棕叶之上的束缚，抄起筷子，夹住一端棕叶，慢悠悠地将白玉般的糯米自棕叶退下，忽然眼前一亮，在深绿的粽叶下，糯米光滑的身躯更显洁白明亮。

放在盘中托在手上，轻捷地将它们摆在桌上，一家人围坐在方桌几面，面前摆上载着白糖的小蝶，大人身旁附上一杯白酒，夹起粽子蘸少许糖，就着白酒的辣味儿拉起家常，平日工作的劳累一挥即散，仿佛回到古时田园的小家，食物简洁却真情四溢，总觉得这就是屈原先生向往的生活。满嘴溢着甜味，嗯，端午的味道。

纵使时间老去，年代老去，我们老去，但有一样东西永世繁盛，那就是祖国传统的节日，先人的愿望，我们的和谐，将永不散去，端午的味道，真情的味道，永远都不会改变。

端午节的风味经典作文（篇2）

好香呀!

早晨起来，一股特有的粽子香味飘溢在空中，渐渐在空中慢慢四溢开来，满屋子都是粽子的味道!

原来是昨天妈妈连夜包的粽子!让我们一家提前感受端午的味道了!

回想昨天，妈妈拿了五种颜色的丝线，分别是红、黄、绿、蓝、白。她先把这五种线捋好平放在桌子上，然后再搓成小绳，还巧妙的打了一个结。四根五丝绳做好了。妈妈告诉我这叫长命缕，她又小心翼翼的分别给我戴在手腕和脚脖上。还特意嘱咐我说：要爱惜，等戴上后下第一场雨的时候，摘下来扔进雨水里。这样长命缕就起到了它应有的作用。通过端午习俗的小事，我体会到了妈妈的良苦用心。

接下来要包粽子了，我见妈妈拿了竹叶，包上糯米，中间还放上两颗大枣。然后又熟练地折叠竹叶包裹糯米。还用五丝线捆扎起来，妈妈一连包了十几个。

妈妈又把包好的粽子放到了锅里，后来我就睡了。

今天早上，蒸上了十五分钟。我刚一睡醒，就闻到了阵阵香味扑鼻而来。我一跃而起，围着盘子闻了又闻，着急的等待着粽子降温。过了一会儿，终于可以下口吃了。我剥开竹叶，白里透红的馅儿玲珑剔透，我咬了一口，粘甜滑爽，好吃极了!我们一家人边吃边笑，因为我们都看到了彼此嘴上的白胡子。

粽子吃完了，爸爸说：端午节是有说道的，就这个名称就五花八门，夏节、玉兰节、女儿节、天中节、地蜡、诗人节等等。

妈妈说：除了吃粽子，戴长命缕之外，还有插艾草、撒白糖、赛龙舟等习俗。

我想，这个传统节日还有不少的学问哩!这个端午节不仅仅吃到了粽子，还增长了不少见识。

其实，更重要的是，粽子中我闻到了妈妈的味道!

端午节的风味经典作文（篇3）

端午节在我们家又称”粽子节”，这叫法再俗不过了，但的确，端午节里，什么香包，艾草，菖蒲可以少，粽子却不能少，它载着一番亲情。

小时候，我最爱看奶奶包粽子。那些绿绿的粽叶都服服帖帖地围成一个个小漏斗，盛好糯米后又魔法般地变成了鼓囊囊的小三角。这是多么神奇啊!

我长大后，懂得了粽子原来是祭拜屈原的。一年端午，我终于有机会自己动手包粽子了。我认真地把碗中的馅料夹到粽叶中，再把馅包好，最后小心地用线绳把它缠住，系好。我把它捧在手心中，只觉它就像一件古朴典雅的工艺品。我便起了兴致，包了一个又一个。在家里它们果然大受好评。“咱们家儿子挺有进步啊，不仅会包粽子，还学会分享啦!”“别说，这粽子甜甜的，真好吃!”家人的赞许说得我脸上直泛光，嘴角洋溢着幸福。

时间一年年地流着，每逢端午我家饭桌上都会摆上几盘粽子，我也不觉得有什么稀奇的了。

今年，福建仙游老家那儿又给我们寄来一袋粽子，爸爸告诉我，一定要细细品尝。因为老家那边农村里的房子要动迁，这可能是我们最后一次尝到老家的米了。我不禁鼻头一酸，轻轻包开粽叶，小口嚼着里面的糯米，里面喷香的猪肉，里面的五谷，一种特殊的情感油然而生，黏黏的，好似那糯米，在这小小的粽子中，我们一家人都感受到淡淡的(且叫它)思乡情。

粽子在我心中不仅是端午的常客，它还是一种绵长的亲情与乡情。一提起端午，我便想到粽子，一想到粽子，我的脑海里便浮现出那三五件事，心中便涌出那两三点情了。

端午节的风味经典作文（篇4）

端午节是我们中国的传统节日。端午节这一天，我们大家都要吃粽子，这是谁都知道的。当然，还不止这一个习俗，还有：赛龙舟、挂香包、采艾篙、喝雄黄酒等。

回想去年的端午节，真让人难忘!

端午节那天，我们一家三口在家里准备包粽子。那是我第一次包粽子，既好奇又兴奋。看到妈妈拿出早就准备好的原料：有粽叶、糯米、红枣等。这粽叶又大又长，绿绿的;这糯米又香又甜，白白的;这红枣又大又圆，红红的。光看着这些东西就已经馋得我垂涎三尺。一切准备就绪后，爸爸开始包了，只见他流利地把粽叶卷成漏斗状，然后把糯米和红枣塞到粽叶里，再把上面的叶子折下来，就成了个三角形状的物体，最后用绳子缠好，一个粽子就做好了。

我看了就说：“这么简单索，让我来包。”妈妈说让她在一旁给我指导，我连忙摇摇头说：“不用，不用，我已经会包了，你们就看我的吧!”我先学爸爸一样把粽叶卷成漏斗状，可这个却难倒了我，怎么样也弄不好，等我把糯米和红枣塞到粽叶里，哪知这个粽叶不听使唤，一下就蹦开了，糯米和红枣顿时就洒了一地，我非常失望，生气地说：“我不包了。”爸爸语重心长地对我说：“刚才是谁在那说简单的嘛，怎么这么快就打退堂鼓了，遇到困难，就想要逃避。做一件事情，要认真地去做，刚开始做不好，这是正常的，只要你坚持下去，就一定有好结果。”听到爸爸的话，我非常羞愧，脸像红苹果一样红。

我重新走到餐桌边，坐下来后全神贯注地包起来，在妈妈的帮助下，我包的第一个粽子出炉了，看着它，心里充满了成就感。是呀!认认真真包的粽子就是漂亮!爸爸妈妈笑了，我也笑了。

去年的端午节，真让人难忘呀!我不但学会了包粽子，还明白了不少道理。今年的端午节仍然期待。

端午节的风味经典作文（篇5）

端午节吃粽子是中国人传统的习俗，粽子，又叫“角黍”、“简棕”。其来已久，花样繁多。有碱水粽，还有糯米粽，两种粽子味道鲜美、口味不同。这次端午节，我们家做的就是糯米粽，我先取两至三片粽叶折成小漏头的形状，填入少许糯米，加上蜜枣，再用糯米填满粽子，折出有棱有角的三角形，最后用棉线绑紧，减去多余的叶子就大功告成了!吃着香喷喷的粽子，心里别提有多高兴了。甜糯的粽子，就是端午节的味道!

每逢端午节，妈妈总会煮两个鸡蛋，从中间剥开，在原本蛋黄的位置放入艾叶或蒿草包住一件银饰物，合上鸡蛋，用纱布包住，塞到嘴里，可以驱寒、治咳嗽。艾叶、蒿草的味道就是端午节的味道!

端午节小孩佩香囊也是端午的传统习俗，传说有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂、雄黄、香药，清香四溢，各种形状，玲珑可爱。香囊的香气就是端午节的味道!

传说屈原投江后，人们为了不让蛟龙吃掉屈原的身体，纷纷把粽子、咸蛋扔入江中，有些人还拿雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙，保护屈原。熏苍术也是端午节传统活动之一，就是民间传统用苍术消毒空气，将天然的苍术捆绑在一起，燃烧后产生的薄烟，不仅会散发出清香，还可以驱赶蚊虫，令人神清气爽。雄黄的传奇、熏苍术的祝福，都是端午节的味道。

千年的传统延续至今，每一样习俗都被继承，端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子、清香的艾叶、传奇的雄黄、神奇的熏苍术，这都是我记忆中端午节的味道!