关于吃汤圆的优秀作文
“去年元夜时,花市灯如昼。月上柳梢头,人约黄昏后。”这个美丽的诗句描写的是一次元夕时,城里的繁华和静寂的景象。元宵节的习俗自然不止花灯这一项,也有包元宵这一项。今年元宵节,我们在校就搞了包元宵活动。
开始时,我看姜丹淇奶奶在帮我们和面。她先在糯米粉上倒上一点胡萝卜汁,然后把面一翻,一按,一揉,随后再倒点胡萝卜汁,再翻、按、揉,一直重复进行这套工序直到面呈橙色为止!一个橙色大圆子就出来了。说它是大圆子毫不过分,一个椭圆形的面团往那一躺,跟一个大圆子九分像。面和好后,我回到组内,铺好桌布,套上手套,为自己包汤圆做好准备。
拿好面团,准备开工!我们一点经验都没有,就都跟着姜丹淇奶奶学。只见奶奶从如圆子的面团上拔下一块,然后将它搓成一个球体,用大拇指按住圆子的中心,食指抵在球体的两侧,然后大拇指用力往下按,食指将面往上提,球状就成了碗状。奶奶又弄了一勺豆沙进去,不多不少,刚好一大半,然后将上面一捏,再一搓,一个球形的圆子就出现了,整个动作一气呵成,丝毫不拖泥带水。
勉强完成了十几个元宵后,我便和陈宏昊一起去“视察”一番。走到顾建伟那儿,我看见了有史以来最奇妙的元宵:一个白团子,上面有几颗芝麻进行点缀。到彭晓宇那儿,我看见了几个像猪头的汤圆……“视察”过后,我便拿碗去吃元宵。面对着碗里的七彩元宵,我安慰我自己:“说不定能吃到顾建伟包的汤圆呢。”
关于吃汤圆的优秀作文篇3
一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。“太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?”“可以呀,我还多了个小帮手呢”
我们说干就干,妈妈说包两种馅的,一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的“外衣”全部剥掉,再把熟花生仁放入料理机中打碎备用。妈妈拿来一块桃酥放入保鲜袋里让我用擀面杖擀碎,放在熟花生碎中,这时妈妈把红糖放入热水中,搅拌至红糖完全化开,放入花生碎中趁热搅拌均匀,我看到妈妈的动作很娴熟,妈妈教我把红糖花生馅搓成一样大小的小球,我再搓小球的同时,妈妈也熟练的调好了黑芝麻馅,把糯米粉和成了软硬适中的面团。
开始包汤圆了,我先在手上抹了点油,然后取了一小块面团,搓圆按扁,再用手指弄一个“小碗”,里面放入馅料,双手配合朝内按压馅心,然后用虎口转着圈儿包起来,收口捏紧双手团圆,这样一个汤圆就做好了,在上面粘上一层干糯米粉,防止粘连,爸爸还给我录了一段视频,记录包汤圆的美好时刻。
终于包好了,妈妈把汤圆放进锅里煮熟,一口咬下去,糯糯的,甜甜的,吃着自己包的汤圆,真好吃啊!
关于吃汤圆的优秀作文篇4
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆满又满,三毛钱呀买一碗……”听到这熟悉的歌曲,让我想到元宵节参加包汤圆的情景。
今年元宵节那天。我们学校举行了包汤圆活动,我和同学都兴奋极了。吃过午饭,我们迫不及待地拿出老师让准备的桌布、碗、和勺子,准备包汤圆。我以前包过汤圆,现在只要复习一下就行了,想着想着……老师已经把面团发下来了,我拿起一团面,熟练地把它揉成团,压扁,并放一点馅,最后我把四边捏在一起,轻轻揉成团,一个圆圆的汤圆就做好了。
这时,我看见同学们个个愁眉不展的样子,心想:“原来我们班有这么多同学不会包汤圆啊,我就来教教他们吧。”于是,我先教我的同桌吴律宸。我给他示范怎么包汤圆。他目不转睛的看着我的动作。可是他试着把自己把包的汤圆收口时,他一捏住这边,那边的馅就流了出来,一捏住那边,这边的馅就流了出来,他连忙向我求救:“郑子祺,快帮帮忙,我能不能把两边同时捏住啊?”我忙制止他,说:“如果你这样做,汤圆的肚子会被馅撑破。千万不要再捏了。”接着,我告诉他这是因为汤圆里放的馅太多了。他试着重新做了一个,这次他吸取了上一次的教训,少放了一点馅,终于成功的做出了一个圆圆的汤圆。就这样,我手把手的教会了很多同学包汤圆。
吃着圆溜溜、雪白雪白的汤圆,原来不会包汤圆的同学向我投来感激的目光。我想,汤圆不仅代表团团圆圆,吉祥如意,也代表着互相合作,互帮互助的意思吧。
关于吃汤圆的优秀作文篇5
“火树银花合,星桥铁锁开。”元宵节到了!元宵节到了!超市里挤得水泄不通,我们好不容易才抢到了几包糯米、面粉,匆匆忙忙回家去包汤圆呢!
回到家,我迫不及待地拿起材料,一手拿着糯米,一手拿着面粉将它们加水搅拌。我正准备和面的时候,“哎呀”不小心把面粉撒了一地,我赶紧把面粉收拾干净,也学奶奶那样和好面。然后,我疑惑地问奶奶:“到底怎样才能包好汤圆呀?”奶奶笑眯眯地说:“你要轻轻地揉它,不能太重,要刚刚好……”奶奶还示范给我看,我也照着奶奶的做法依葫芦画瓢,一个可爱的小汤圆就在我手上诞生了!
妈妈把我们做的汤圆放进锅里,那香味真让人馋得直流口水,妈妈煮得非常细心,一个个白白的小汤圆“扑通……扑通……”地从锅底冒出来,挨挨挤挤的,真像一个个胖宝宝,可爱极了!
“出锅啦!”妈妈说着。我赶紧拿起一个往嘴里塞,啊!太烫了!我一下子吐了出来。我看了看大家,原来他们都在吹汤圆呢!
心急吃不了热豆腐,我赶紧把汤圆端到风扇下,不一会儿就变凉了,我轻轻咬了一口,又软又甜。味道也太香了吧,真让人陶醉!
元宵节吃着美味的汤圆,我们一家人都沉浸在这汤圆的香气当中,真是幸福啊!
关于吃汤圆的优秀作文篇6
宁波,有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食,各种风味的都有,腌、闷、烧、炒、糟一应俱全,然而,在我心中只有汤圆是美中精品,称得上数一数二的宁波高级特色小吃。
元宵佳节,家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆,想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多,但一个个小巧玲珑,甚是可爱,还做工精致,没有丝毫的瑕疵,个头圆圆的,好似十五的圆月;个头不大像小核桃,白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人,那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬,瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了,随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖,直至弥漫。细品,滑爽细腻,伴着一股清甜的芝麻香,慢慢品尝,滋味横生。凭其美味与寓意,汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食,人人爱吃。
汤圆不仅好吃,制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平,等面质软了,就可放在盆子里,边加水边揉,不一会儿,一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球,接着取出猪油、芝麻与白糖,在猪油里放上糖,再用芝麻碎包起来,做成馅,包进圆球里,一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。
做好了汤圆,妈妈在锅里烧开水,将汤圆依次下入水中,透过透明的锅盖,我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚,像一条条机灵的小鱼,所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟,汤圆的香气开始弥漫开来,哎,这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过,到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻,我觉得所有等待都是值得的。
宁波汤圆,世界第一。
关于吃汤圆的优秀作文篇7
元宵节到了,爸爸妈妈对我说:“今天,我带你去老家吃汤圆。”我兴奋的说:“好呀!好呀!”
到了老家,只见爷爷奶奶在门口等着我呢,我猛扑爷爷奶奶的怀抱。奶奶亲切的说:“今天做小汤圆给你吃。”我说:“好的。”
走进家里,奶奶就从冰箱里拿出桂圆般大的小汤圆。放在桌上,再把冰箱门关上,奶奶拿着汤圆走到锅旁,我很好奇奶奶是怎么煮汤圆的,也跑过去凑热闹。锅太高了,我只好站在椅子上面看奶奶煮汤圆。奶奶先是接一盆水放入锅里,然后把汤圆放到锅里面,就像一个个小屁孩跳进水中游泳一样,还在水中跳来跳去,只见锅面上漾起波纹,真是有趣。
汤圆煮好了,还软软的,金莹剔透,还能看到里面的黑芝麻呢!我兴奋极了,立马用筷子夹起一个汤圆,迅速送入囗中,“呀—太烫了!”我又吐了出来,奶奶叫我慢点吃,我害羞的说:“知道了。”然后,我又夹起汤圆,吹了吹,用舌头舔了一口,点了点头说:“嗯,这回不烫了,可以吃了。”立即放到嘴里,嚼了嚼,芝麻汁溢满了整个嘴巴,哇—太好吃了,真甜。吃着吃着,发现剩下的也都冷了,我就大口大口的吃,咕咚咕咚就吃完了。吃完之后,妈妈无意间看到我的脸,哈哈大笑起来,说:“你看你,嘴搞的跟小花猫一样,你要把你老娘笑死啊!”哥哥看到了,直趴在地上打滚,捂着肚子笑,“哈哈哈……”我都认为他们犯神经病了!
我连忙跑到卫生间照照镜子,哎呀,哪里来的小花猫?都是汤圆里的黑芝麻!吃汤圆竟闹出这么大的一个笑话,我真不应该呀!
关于吃汤圆的优秀作文篇8
今天是我们国家的传统节日元宵节,所以有吃汤圆的习俗!
今天我跟着三姨学习如何做这道传统美食汤圆!先是准备馅料,说到汤圆馅,最好吃的肯定非红糖芝麻馅的莫属啦!只见三姨大火烧热铁锅,把锅烧的热热的,然后把火熄灭并且迅速的把黑芝麻倒进去翻炒,我问三姨问什么把火关了?三姨告诉我,火太旺了会把芝麻炒焦了,芝麻焦了就苦了,吃了会致癌。芝麻炒好后碾碎和红糖伴在一起,这馅儿就算做好了。接下来就是准备汤圆的皮了,三姨用电热水壶烧了一壶开水,在烧水的空档,三姨熟练的把从外婆家带来的糯米粉倒在了盆里,滚烫的开水浇在糯米粉上发出一阵阵香气,三姨不断的用筷子搅拌。等温度稍微凉了一些,三姨用手把糯米粉揉成光滑的面团。馅料和面皮都做好了。
接下来就是包汤圆了,三姨一边示范一边教我包,先是扯一块面团在手上,把面团揉搓成乒乓球大小的圆球,然后左手拿着面团,用右手的食指轻轻的摁出一个小漩涡,左手的面团跟着慢慢旋转。这个简简单单的动作,我反反复复做了很多遍,不是把面皮戳穿了,就是面皮的口开的太大了,没有一个是让我满意的。三姨说:"不着急,你第一次做,慢慢练习,多做几次就能掌握分寸了!"我耐心的练习着,心里暗暗发誓,今天一定要包个像模像样的汤圆出来!三姨真厉害,不一会儿,就包了好多汤圆,我也慢慢的掌握了小窍门,终于有一个能达到标准,塞进去馅料,慢慢的旋转收口,继续揉搓成白白胖胖的汤圆了。
这就是我难忘的包汤圆体验,也让我明白一个道理,凡事只有勤加练习,才能熟能生巧!
关于吃汤圆的优秀作文篇9
今天是冬至,按照温州人的习俗要吃汤圆,寓意一家团圆,平安健康。
晚饭时,妈妈端给我一碗汤圆。汤圆每个直径大约1。5厘米,看起来白嫩嫩,胖乎乎的,闻起来又香又甜,馋得我口水直流。我拿起勺子,舀了一个汤圆就往嘴里送,烫得我差点把它吐了出来。都说心急吃不了热豆腐,我看心急也吃不了热汤圆。看到我被汤圆烫得龇牙咧嘴也不舍得把它吐出来的样子,爸爸妈妈都被逗乐了。
“菲菲,你知道为什么你碗里有九个汤圆吗?”爸爸问我。
我疑惑地摇了摇头。
“温州人认为几岁就要吃几个汤圆,你马上就要9岁了,所以就给你煮9个汤圆。”爸爸解释道。
“原来如此!”我恍然大悟,“咦,那爸爸马上要38岁了,不是要吃38个汤圆?”
“对呀!”爸爸笑着说。
“那得是多大一碗汤圆啊!你吃完了肚子要变成大冬瓜了!”我吃惊地说道。
“哈哈,放心放心,爸爸一定能完成任务。”爸爸自信满满地拍了拍胸脯,说道。
但我还是将信将疑。
过了一会儿,爸爸的汤圆端上来了。我赶紧探过头去看。这一看,可不得了!爸爸碗里的汤圆居然是每个直径只有5毫米的小汤圆!难怪爸爸说自己肯定吃得下。这样的汤圆我都能吃50个!哎呀!上当了上当了!
刚开始,我对爸爸“耍赖”有点生气,但仔细一想,爸爸本来就没说自己吃哪一种汤圆啊,只怪我自己没问清楚。
今年的冬至还挺好玩儿的!
关于吃汤圆的优秀作文篇10
有没有人告诉你,今天是冬至,又可以吃汤圆了?
我想有的。一大清早,老妈便一把把我拉起来—起搓汤圆。
来到厨房,一大盆揉好的面团摆在我面前。原来,妈妈早已做好了准备,万事俱备,只欠我这一缕东风了。
我洗了洗手,看着妈妈把一个大面团揉搓成一小条,再扯成似正方体的小块,让它站在菜板上,就像玩橡皮泥似的,可有趣了。一段时间后,满菜板都是成型的面团,一行行,一列列的。这些方块士兵,昂首挺胸,似在守护家园,又像是在向我们炫耀它们地盘的地大物博。可惜,无论它们多威风,最后还是要被我逐个消灭。
我拿起一个,放在手中。双手合并,将它揉搓成了一个白白的小球。而它呢,就像一个顽皮的孩子,亲吻我手心的同时,还不忘给我的手掌化上妆哩!我轻轻地擦了擦脸,一不小心就成了小花猫,引得一旁的妈妈哈哈大笑。
“嘀嗒,嘀嗒”,五分钟过去了,我满意地看着我的杰作,而后转视一瞄,妈妈的汤圆就好像天生就带点圆的影子,比我更胜一筹。我很是不服气,又拎起一个方块士兵,对它实施升级版的“变形计”。可是,成果并不乐观。第三行的汤圆一个比一个“邋遢”,没有一点“球的灵魂”。
我的内心乱成了一团麻。妈妈似乎看穿了我的小心思,慢条斯理地说:“凡事不可急,‘心急吃不了热豆腐’嘛!”“啊,呼——”我深吸一口气,慢慢地享受起了“热豆腐的烫”。
“铛铛,大功告成!”这些方块士兵已经“脱胎换骨”,即将下锅,泡温泉。它们纵身一跃,纷纷潜入热水之中。
汤圆端上了桌,热气直冲云霄……
这碗汤圆的热度,将永远萦绕于我心中,唤醒我的镇静和坚持,温暖整个冬天。
关于吃汤圆的优秀作文篇11
每当过年的时候,总有这样一幕温馨的画面——一家人坐在一起,和好面,开开心心地包起那又白又圆的美味大汤圆。奶奶包的汤圆不仅样子好看,味道更是一绝,那白白胖胖的汤圆里充满了奶奶对亲人们的爱。
在北方,过年总要吃饺子,但南方却偏爱汤圆,因为它表示着一家人和和美美、团团圆圆。
说起包汤圆,我就会想起小时候第一次看奶奶包汤圆的场景。奶奶拿出面粉倒进盆里,一边用筷子不停地和面,一边用小瓢加入沸水,当大概三分之二的面粉和好时,奶奶却突然停下来,她把筷子上的面粉弄下来,用手和起面来。我看着觉得挺好玩的,就让奶奶给我和一下,没想到,这和面也是有技巧的,我刚要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到处一团乱。
终于和好面了,奶奶拿出馅来,准备开始包汤圆。只见奶奶把面团切成一个个小圆团,再拿起一个,把它从中间顺时针方向用大指不停地捏,捏成一个碗的形状,舀上一些馅装进“碗”里,再用大拇指和食指从相对的角往中间一送,然后把它们收拢,挤成一片,再压紧,它就变成了一个像扇子的形状,这就快要完成了。
但是,这最后一步又难又重要,奶奶说要包出“将军肚”来,她先用左手无名指抬住汤圆肚子,再用食指和大拇指护住将军肚,往中间按紧,再修整一下外形,汤圆就包好了。奶奶包汤圆的动作十分熟练,那一个个从她手上诞生的汤圆,长得白白胖胖、可爱至极,它们整整齐齐地排了一列又一列,仿佛正在看着奶奶微笑呢!
吃着奶奶包的热腾腾的汤圆,那浓浓的亲情弥漫在整个屋子里,幸福又温馨……
关于吃汤圆的优秀作文篇12
新年像个可爱的孩子,一蹦一跳地跑向我们,将快乐、幸福带给每个人,同时也带来了许多过年习俗。
今天早晨,正在写作业的我被扑鼻而来的香味弄得直嘴馋。我朝奶奶那儿瞧了瞧,只见她正站在桌子前揉面团。我走了过去,仔细地看着锅里的面团,它在奶奶的手里仿佛有了生命,时而像一只正在吃草的兔子;时而像一朵在天空中悠闲散步的白云;时而又像一个卧在草地上翘着两只小腿哼着歌的小孩。我看得正入迷,一盘香喷喷的包料出现在我的眼前——原来诱人的香味是它发出来的呀!奶奶微笑着说:“想不想包汤圆?来,我教你。”话音刚落,我就高兴得像只小兔子,欢蹦乱跳起来。
奶奶从面团上揪下一个小块,把它放在左手手心上,然后用右手在上面轻轻地搓着,不一会儿,原本凹凸不平的面团就变得又圆又光滑,还带有几分光泽。我跃跃欲试,立刻也揪下一小块,学起奶奶来。可这面团似乎在与我开玩笑,我“友好”地与它“交朋友”,可它却偏与我作对。我越想把它搓圆,它就越扁,最后成了一个蛋不像蛋饼不像饼的东西。弄了好久,我终于把面团“制服”,开始钻洞了。奶奶把大指姆往圆溜溜的面团上戳了一个洞,然后其余的手指都有序的把外表弄平,另一只手则托着这个面团。一会儿的功夫,一个完美的“碗”就出来了。我学着奶奶的样子,小心翼翼地做着每一步,可做出来的还是没个样,要么底穿了,要么太薄了,唉。
包好包料,下了锅,一个个汤圆似乎很害羞,都沉到了水底。过了好一阵,一个汤圆浮上了水面,又一个浮上了水面……渐渐地,所有的汤圆都浮上了水面,他们是不是在水里待久了,有些不耐烦了呢?汤圆出锅了,我把碗里的汤圆夹碎,放一块在嘴里,嗯,美味!
过年了,一家人坐在一起吃汤圆,是一件多么美好的事。这,才是团圆年。