家乡的风俗作文范文600字
进入寒冷的冬季，人们都喜欢吃热乎乎的美食。但在我们延边地区却不是这样，越是三九天，人们越爱吃冰凉的辣白菜、各种泡菜、凉拌菜、带着冰碴儿的冷面，特别是小孩子更喜欢冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因为我们室内有地暖、屋里又干燥，人的体内火气大，所以喜欢吃冰凉的食物降噪。
一到冬天，我就特馋冷面。每天都盼着家人带我去吃它，终于有一天，爸爸、妈妈有空能带我去吃冷面了。
冷面，通常指延边朝鲜族冷面。在我国北方地区也有为符合当地口味而进行改良的冷面，但那些只能算是荞麦凉面罢了。唯有我们延边地区朝鲜族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以荞麦面为主要食材，把牛肉以文火熬制数小时之后的汤汁，放冰箱冷却至零摄氏度为汤；再加入适量的大头菜、牛肉片、鸡蛋、黄瓜丝、鸡肉丸子、苹果梨、松子等延边特产食材为辅料；再加上一大匙特制的灵魂辣椒酱。一碗地道的延边冷面带着冰碴儿喷着清香上桌了。
你别急着吃面，先尝一口汤汁。“吱——咕咚”嗯，就是这个味，酸甜、冰凉、清新、微辣。再欣赏一下碗中的食材，火红的辣椒酱、翠绿的黄瓜丝、雪白的鸡蛋、深棕的荞麦面、晶莹的冰块、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧，再不吃爸爸就会抢你的面了。”我被爸爸的催促声音叫醒了。拿起筷子一顿吸，一顿夹。其间也不忘另一道美食——锅包肉。吃冷面不配上锅包肉，那你就外行了。滚烫的锅包肉沾上冰凉的冷面汁，咬上一口，简直是人间美味、绝佳吃法。
“便得一年生计足，与君美食复甘眠。”我最喜欢这种摸着圆鼓鼓的肚子，拉着爸爸、妈妈的手的感觉。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀乐、唯有家庭团聚的温暖才是我最爱冷面的理由。
家乡的风俗作文范文600字篇2
快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。
我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢!
刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。
备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。
到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。
妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。
“出锅啦!出锅啦!”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。
妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。
这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味!过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!
家乡的风俗作文范文600字篇3
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你明白这是描绘的哪个传统节日吗？
对，就是咱们中国最隆重、最温馨的节日——春节。在我的家乡，过春节是十分让人期待的，有几件事必不可少。
年夜饭。年夜饭必须是重头戏，这天一家老小会集聚一堂，主妇们一头扎进厨房为一大家子做上一桌“满汉全席”来感激长辈、犒劳老公、奖励小孩。我们家里的年夜饭是非十二个碗不可的，少了我爸绝对会唠叨我妈“寒碜”。
守岁。年夜饭过后我们能够自由安排活动，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春节联欢晚会、看书、下棋……你乐意就行。可是最趣味的是守岁，比谁扛得住，守得越久的红包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。这一天必须是从头到脚都是新的，必须崭新而又干净。
拜年。如果说大人们平时十分忙碌，像钟表上的发条不停奔忙的话，这几天的他们似乎都异常清闲，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探亲访友，见面就说过年好，三句不离一齐喝两杯。我最喜欢跟着跑了，因为我人小辈份也小，大人总免不了要给我发红包，回家拆红包数钱是最欢乐的事情。
在我的家乡，春节的风俗还很多，乐趣无穷。你的春节一般怎样过呢？我很好奇天南地北的春节玩法哟。
家乡的风俗作文范文600字篇4
我的外婆家在连云港，这里的春节有很多的风俗和别的地方是不一样的，下面就让我来带你去我外婆家的春节看一看吧!
小的时候，我就特别喜欢在外婆家过年，大概也了解并参与过一些过年时要做的风俗活动。比如：采购瓜子、花生、小果子、桃酥、小麻饼……这些过年必备的零食。
过年前外婆一定会包很多包子和蒸很多馒头，外婆说过年那几天，肯定会有亲朋好友来家里做客，所以馒头，包子这些主食要多准备一些，防止人来多了不够吃。而蒸馒头，包子，也有来年蒸蒸日上的美好寓意。除了包子和馒头，外婆家每年还会做一道菜——炸丸子，外婆把丸子叫做“驼着”，这可是年夜饭不可缺少的一道菜。
接下来就是“祭灶”风俗。农历腊月二十三，这一天相当于小年，晚上要在灶前供上糖饼、糕点、糖果之类的甜食，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”之说。
紧接着就是年三十了，年三十的要做的事就可多了，比如一早把大门上贴上鲜红的对联，挂红灯笼。最有意思的是在自家院子内种上“摇钱树”，所谓“摇钱树”，便是从集市上买来的青竹子上系红绿两种颜色花生，固定在院子的柱子上，竹子的叶子越多，叶子越大，意味着来年财源越旺盛。还有还有，好多地方都是在下午三四点钟吃年夜饭，而外婆家这边通常选择中午来吃团圆饭，哈哈，有意思吧。
年三十晚上守岁，凌晨十二点的时候各家开始放鞭炮。在外婆家舅舅还会放一种叫“高升”的东西，声音很响，威力也比鞭炮大很多。大年初一的早晨吃饺子，然后拜年，说吉利话，当然最开心的是我们小孩啦，占足了便宜，收到了很多红包。再有就是正月十五元宵节吃汤圆，团团圆圆。
这就是我在外婆家过春节的了解的一些风俗习惯，快来分享你们家乡的风俗习惯吧。
家乡的风俗作文范文600字篇5
每个地方的风俗都大不相同，过春节也各有讲究。我的家乡温州，在春节时到处都会充满喜庆，每年除夕，都会让我心跳加快，激动万分。
温州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春节里出现的吃，穿，肯定都是有好的祝福蕴含在内。
我的家乡也都会把春节看得很重。凡是到了除夕夜，就会叫上亲朋好友聚在一起吃年夜饭。吃饭，当然就要买菜，一般都是大鱼大肉和年糕。而“掸新”也是在这个时候开始的，具体来说就是“大扫除”。
太阳又沉了一点儿，妈妈把砧板拿出来，开始做年夜饭了。她从袋子里拿出了大块大块的腊肉开始切，只见手起刀落，腊肉就在均匀而有规律的切菜刀声中被削成了片状。往锅中倒油，再把腊肉全部放进去，还和白汉玉似的，长方形的年糕一起翻炒，让水分紧在里面，散发着腊肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不腻，是年夜饭中温州人最爱吃的，也代表着“年年高”。大概过了二十来分钟，饭就做好了，中间摆上主菜，外边摆上装着特色小吃的高脚碗，这，就是“盘头”。大家欢聚一堂，有说有笑。
吃过晚饭，天也早已黑了，我们在离家二十步地上燃放烟花，我总是用一根小木棍，远远地伸长了手去碰引线，只要冒出火花，就迅速逃跑。
我们没有守岁的习惯，所以除夕就到此为止了。家乡的除夕就是这样，喜庆隆重热闹。
家乡的风俗作文范文600字篇6
盼星星盼月亮，终于把春节盼来了。
除夕那天，妈妈拎着我上街，陪她买菜，街上人山人海。物品各式各样，什么都有。我走在大街上四处张望，桥街边一个卖鞭炮的老人正在大喊：瞧一瞧，看一看，走过路过，不要错过，鞭炮大减价。一群人闻声赶来把那边买。卖鞭炮的小摊被堵得水泄不通。
看右边一位白发苍苍的老奶奶在和一位店主砍价，这位老奶奶平时说话磕磕巴巴，没想到在砍价时说得滔滔不绝。此时的店主崩溃了，算了，大过年的，按她出的价格卖给她吧。老奶奶拿着东西满载而归。
妈妈买来蔬菜水果肉等就拉着我回家了。
到了晚上，妈妈、奶奶、婶婶一齐拥在厨房包饺子，爸爸、爷爷、叔叔在家高谈阔论，我弟弟表妹躲在一个地方玩儿游戏。我们玩了一会儿，觉得没意思。于是趴在窗户上看夜景。月亮已经挂在了天空中，散发着金黄色的光芒。下面是我住的小区，已经红通通的一大片，我又来到了厨房，看着妈妈她们包饺子，她们先用手托着皮，用另一只手拿起勺子，舀了一块肉，放在皮的中间，再将皮的两端合起来，折成百褶裙的花边，好美呀！
妈妈看我如此出神，便招呼我一起包。我坐在桌子旁边，也学着她们的样子包了起来，没一会儿，一个饺子包成。我托着饺子。满是得意，可是下一秒，馅儿就破皮儿而出，扑在了我的手上。我连忙在拿了一张皮，在外面包了一层，没想到，又漏了，我气急败坏，一口气包了三层，这个饺子在其他饺子中算是个大王。
饺子煮好了，我们一家人围在桌子旁，吃着说着笑着，好不热闹。窗外的鞭炮声响成一片，人们的欢笑声也响成一片，在预示着新的一年来临。
家乡的风俗作文范文600字篇7
中秋节是我国的传统佳节，由上古时期的祭月演变而来!
中秋节那天的早上起床后，简单的吃了早饭，我就看到外婆在准备做月饼啦，外婆先把做月饼的材料按照对应的比例和好，爸爸将和好的面团分成一个一个小小的面团并擀成面饼，妈妈把馅料包入面饼当中，负责用月饼的模具把面团压成月饼的样子，最后妈妈把月饼送入烤箱就大功告成啦!嘻嘻!
中午，外公做的一道菜引起了我的注意，只见外公拿起藕，用刀切片，每两片之间夹肉，文蛤等调制而成的馅儿，下油锅炸至两面金黄即可!真叫馋人，我迫不及待的夹起一块藕饼一口咬下，我的天，太好吃了!
午饭过后，爸爸和外公把一个长桌搬到了露台，我负责把一个用来放贡品敬菩萨的方凳子也搬上去，外婆和妈妈拿着贡品和实物!
看似简单的事我们却忙了很久。等我们忙完都到晚上了!我们边休息边闲聊，等待赏月，一会儿，月亮就出来了，我可爱的老妹儿是第一个看到月亮的，她雀跃鞋手指着月亮说：“月亮月亮，你们看!”我抬头看着月亮，今天的月亮特别的亮又特别的圆!可是为什么又亮又圆呢?其实月亮本身是不会发光发亮的，发亮是因为太阳的光通过地球反射到月亮上的，只有每年的中秋节月亮才最圆最大最亮!
就这样，我们一家人围坐在桌旁，吃着月饼，谈笑风生，不时的抬头看看天空中的那轮明月，说不出的舒服!
家乡的风俗作文范文600字篇8
在中国这个古老而又巨大的国度里，包含着许多小的城市，这里的每个城市都有着自己历史悠久的风俗。我的家乡——哈尔滨，就是一个很有特色的城市。
说到哈尔滨，每个人都会想象到哈尔滨的冬天。在大多数人的心中，冬天是凋零的、荒芜的，但是哈尔滨的冬天却是一片繁荣的生机。这生机的背后，正是哈尔滨最有特色的风俗——冰雪盛宴。
每年冬天，万众瞩目的冰雪盛宴就会来到。在这其中，不得不提的就是多姿多样的冰雕，闪亮出众的冰灯……
每个外地游客来到哈尔滨，看到冰雕都会赞不绝口，为何?只看那冰雕花样奇多，别具匠心，一个冰雕，一个故事。你看那十二生肖的冰雕，一个个如真的一样，仿佛在诉说着古老的传说，让人身临其境。这其中有一塑龙状的冰雕格外的吸人眼球，栩栩如生，好似一条真龙悠然地盘旋着，这不仅表现了手艺者的高超技艺，更体现了华夏儿女对于龙的传说的敬爱与向往。
说完冰雕，我们来一起看看冰灯吧!每到冰雪节的夜晚，光明随着夜幕照亮了这哈尔滨的大街小巷，带来光明的正是那精制而又小巧的冰灯。冰灯的起源，是早年间，靠近松花江的渔民和农民晚间用来照明用的。后来经过工匠们的改造，成为了现在人人喜爱的冰灯。做冰灯用的冰也十分考究，近其观赏，见那冰白光四射，让人不禁产生一种威严神圣之感，远观之，见那冰光晶莹剔透，如那十分稀有的珍贵宝石一样，让人不禁想去触碰、欣赏一番。那冰灯，让人在这深夜中毫无睡意，只抱着一颗激动的心，对它恋恋不舍。
这就是我们家乡的风俗——冰雪盛宴。因为有了这些别具特色的风俗，我的家乡变得更美、更迷人了。我爱家乡，爱它的风俗。
家乡的风俗作文范文600字篇9
年的脚步一天天近了，春的气息一天天浓了，年前年后的一个多月的日子里，几乎浓缩了家乡的风俗。我也准备好了迎接新年的到来，我的家乡就是河南省，开封市，付集镇，陈河小村。
过年，当然需要有过年的气息呀!妇女们忙着处理家务，洗衣，做饭，清扫，一切靠着自己的双手。而孩子们正在门外放鞭炮，等着吃年夜饭，那一个个笑脸，比吃了蜜还甜。叔叔伯伯们正在拿着大锅炒菜，嘴里还唱着“二十四，扫尘日;二十五，磨豆腐;二十六，割到肉;二十七，宰只鸡;二十八，把面发……”
这是，阿姨们就在院子里摆好桌子，凳子，在桌子上放着一个红色透明的布，等待着客人的到来。过年时的红豆年糕，端午节的肉粽，都是奶奶婶婶最拿手的，对门大婶的花生汤圆，隔壁大妈的芋头饼，更是我们在寒冷的冬天里最喜欢吃的。
当然，过年嘛，肯定少不了圆滚滚，白胖胖的饺子。我偷偷尝了尝，咬了一口，满足的闭上眼睛，是我最喜欢的香菇馅。饺子包完了，一个个真可爱。这是长辈们就让我到别人家里送饺子，是我最喜欢的，因为可以收到很多的压岁钱。我就跟别人的小朋友比赛，看谁挣的压岁钱多，果然，它们立马答应了。
我就端着碗里的一个个热乎乎的饺子，我轻轻的敲了一下门，满怀笑容都说“给您的饺子，希望您在新的一年里，工作顺利，万事如意。”于是我就收到了一张红色的毛爷爷，别人都是五十，二十的，因为他们都忘了说祝福语了，我就赶紧跑到了家里端着另外一盘饺子，挨家挨户敲门送饺子，于是我高兴地回家了。
我爱我的家乡，更爱家乡的风俗，这样的家乡，你喜欢吗?
家乡的风俗作文范文600字篇10
溧阳，春秋时代已有其名。秦建县制度，悠久的历史蕴育出璀璨的文明。秀美的山水养育了万物生灵，更孕育了溧阳的地方民俗文化。
跳马灯是是我们溧阳民俗文化之一，已被江苏省非物质文化遗产保护名录。观看跳马灯是我们们过春节必看的传统节目。今年却是个例外。
据说在春秋战国时期就有了，当时地方发生瘟疫，无良药可救，百姓为驱邪避灾，送走瘟神，便扎起纸人纸马，扮成各种神灵，嘴里念念有词，跳出各种障法，以祈福消灾。寄托了劳动人民一种驱邪，避灾，祈福的美好愿望。马灯有毛竹编制成框架，用涂上鲜艳颜色的纸裹起来，神态兼备，栩栩如生。十匹马是神马，配有神将，马童，护卫者，旗鼓铳手等相应的角色，十位神将身披战袍，头戴木雕面具，其余的身着黄裳。马灯表演分上下两场，场面壮观。上半场表现杨家将率众抗击敌军，令旗指挥十匹神马，首先是包围敌军，十匹神马踩着鼓点依次围场转圈，有小圈变大圈，先慢走再快跑，越跑越快，奔跑跳跃，象征正在包围一座城池，分头作战，几个回合，人喊马嘶，刀光剑影，杀声震天。锦旗迎风猎猎，时而高举，时而舞动。锣鼓时而奏出高昂激越，时而奏出急急风。十匹神马兴高采烈，十位战将欢欣鼓舞，逐渐排列出‘天下太平’阵图。下半场表演军民共庆胜利，祝福万民安居乐业，逐渐排列出‘五谷丰登’阵图。在锣鼓的催促下，在村民的喝彩中，边穿梭边变换，边跳跃边奔腾，这充满着乡土气息的马与灯，人与马之舞，让人心动，让人难以忘怀。
跳马灯，作为我们溧阳的一种地方民间习俗文化，祈求风调雨顺，五谷丰登，表达了人们美好的愿望，给一年一度的佳节带来喜庆的气氛。