《年味》的作文1000字

我们高兴地连蹦带跳：“好呀!好呀!贴手写春联才更有年味儿!”

《年味》的作文1000字篇2

【春节的枣花馍】

初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。

枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。

馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。

做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。

做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?

因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。

枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!

《年味》的作文1000字篇3

又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就把年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征)。到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我和爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。

吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品把我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。20年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼;黄的，像成熟的稻谷;绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花，好似银河坠人间。

一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观!大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁!”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。

《年味》的作文1000字篇4

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”王安石的《元日》大家一定不陌生吧!他所描绘的就是除夕之夜家家户户放炮迎新的热闹场面。

除夕之夜放鞭炮这似乎是一种不会被人忘却的传统。从我记事之日起就对每年除夕凌晨12点的炮声记忆深刻。这是为什么呢?因为在这一时间点里每家都会放开门炮辞旧迎新，在新年里讨个好彩头，你能想象上百花炮声在空中此起彼伏地爆炸，那种光亮，那种声响，怎一个震撼了得呀!即使你熬不到这么晚，相信这震耳欲聋的炮声还是会把你叫醒的。

每年除夕，爷爷、伯伯、老爸都会准时从被窝中爬起来放鞭炮，对他们而言，这已是保持了十几年甚至几十年的习惯了。他们不需要闹钟，却总是那么准点，或许是他们的心灵感知新年的气息比我们更早更准吧!

我一直认为，乡下的年味儿比城里要更浓些，因为这份“美味”中加了更多调料，纯朴、感恩与真诚。城里的路旁商店张灯结彩，这是他们对新年的期许，希望新的一年红红火火，步步高升，但这其中不乏有些应付之意，过多花哨的装饰只是随了大流，迎合时代发展的需求。相比较而言，乡下人家门上贴的`春联更有寓意，这些春联并不昂贵，并不华丽，却寄托了一家人对新年的美好期待，都说平凡之中见真情，春联不也是如此吗?

年味儿要与家人共同分享，所以除夕也就少不了与家人共进晚餐。随着经济的发展，生活水平、物质需求的提高，“年夜饭”人们更热衷于去饭店吃。一家人在餐桌上有说有笑，吃着现成的饭菜，吃完结账就可以走了，方便、快捷，何乐而不为呢?但在乡下大多数人家都是在家里吃，即使比不上饭店菜品的美味，但这是家人亲手烹制的，里面充满了浓浓的爱意，即使比不上饭店用餐的方便，但与家人一起劳动是开心的，充实的，享受的。我们吃的不是美味，是气氛。只要一家团聚，一起吃饭，我相信，无论饭菜的丰盛与否，大家都是开心的。

吃完年夜饭干什么呢?答案当然是看春晚了!虽然现在对春晚的意见褒贬不一，但依然不减低人们对春晚的热情，很早就开始关注春晚了，除夕晚上8：00，春晚终于揭开了她神秘的面纱，一家人和乐融融的坐在电视机前，看着春晚，说说笑笑，体味春晚带给我们的乐趣，等待零点钟声的敲响。

除夕，除旧迎新。年味儿，充斥心田。希望人们可以在新年中过的更轻松、更舒适、更愉快。如老虎般虎虎生威。

《年味》的作文1000字篇5

在闲聊的时候，母亲常跟我提起以前她小时候的春节，我总会觉得，平淡的日子加上春节二字，不知不觉掩埋了平日里的无味。现在的春节，虽然与从前有些不同，但都各具特色。

春节的帷幕往往由大街小巷的灯笼，家门口的'一幅幅对联，一张张“福”字慢慢拉开。但这仿佛却像以往的春节了，现在的春节有时好像平时一样，直到走亲访友才有一丝春节的味道。

除夕这一天是尤其重要的。在这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。那天总有许多好吃的，最让人期待的也就是那天了。当饭菜端上桌冒着热气，家庭人员齐聚一桌时，拉近了我们之间的距离，虽然许久不见，但却不感生分。一年中最快乐的时刻，无非就是一家人坐在一起，谈天说地。在这一天中，最开心的就是收到压岁钱了，重要的并不是钱的多少，而是大人们对未成年晚辈的一种祝福。现在发压岁钱的方式也与往常不相同了，我们总会有个家庭群，吃好饭一起在群里抢红包，作为还没成年的小朋友就只要负责手气好一点就好啦，只进不出也是非常快乐啦!

以前的家乡遇到春节，每家每户都会换上新衣服，然而因为一件新衣服就可以高兴好几天，母亲对我说，她从前最喜欢的就是过年，因为那样才可以穿新衣，吃许多平常吃不到的东西。一家人平常聚不到一起，在那天，就会聚在一起吃团圆饭。吃好饭后，必不可少的就是烟花爆竹了吧，小一点的孩子追逐打闹放着烟花，燃着爆竹。当夜越来越深，直到十二点的钟声敲响，各种烟花在天空中绽放，绚烂的色彩照耀着大地，好像白昼一般，仿佛也在祝愿着新的一年。

现在的家乡，有着自己独特的方式，过着现代化的春节。即使我们不在过年的时候都能穿新衣，虽然城市中现在并不会响起烟花爆竹的声音，但我们却可以去欣赏好看的灯会，还有不变的春晚。有时晚上亲戚们聚集在一起吃团圆饭，晚饭也十分丰盛，样样俱全，大家相互举杯祝福在新的一年中工作顺利，学业进步，阖家欢乐。科技越来越发达，每个人几乎都有一个微信，让我们在平时也能联系到彼此。

春节的来临，让思乡的亲人们把团圆的盼望变为现实。以前我很不解为什么只是过年却有这么多繁琐的传统，还要用很久的时间回家，而仅仅只是吃个饭。现在我明白了，春节是在外的人想家的情怀，看似短暂繁琐的一种传统，实际上却是一种情感上的交流。新的一年，也就在亲人们美好的祝愿下开始了。

《年味》的作文1000字篇6

农历正月初一是春节，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个古老传统节日。春节是汉族最重要的节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后，才将农历正月初一正式定名为春节。漫长的历史岁月使年俗活动内容变得异常丰富多彩。

有关于年的传说也很多。相传中国古时候，有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”常年身居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人类的性命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们逃往深山，以此躲避“年兽”的伤害。

半夜时分，“年兽”闯进村，浑身一抖，怪叫了一声。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家贴大红纸，屋内灯火通明。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身颤栗，再不敢往前走了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃窜了。第二天正是正月初一，人们回来见村里安然无恙，十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们诉说了乞讨老人的许诺。乡亲们一起拥向老婆婆家。只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛 还 发着余光……欣喜若狂的乡亲们纷纷换新衣，到亲友家问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道驱赶“年兽”的办法了。

现在中国过年都会贴春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花、蒸年糕、包饺子、燃爆竹等等。贴“福”字，人们会故意倒贴在门、窗、家具上，取其“福到(倒)了”之意;吃鱼，则象征年年有余。

在我的家乡，每到年末，每家每户都要祭祖，祭祖的前一天，大家都会把屋子里打扫的干干净净，准备好祭祖所要的物品，而在除夕的当天，每家每户在大门两边贴对联和贴“福”字，一大家子人都会聚在一起吃团年饭，象征团团圆圆。除夕晚上12点钟声敲响时，家家户户都会燃放爆竹，以“噼噼啪啪”的爆竹声除旧迎新。正月初一，大人小孩都会穿上新衣服和新鞋子，普遍都会穿红色，寓意“象征新的一年新面貌和红红火火”，走亲访友拜大年。

过年是中国民间最传统最隆重的节日，我们要把民间传统传承下去!