家乡的年味初中作文600字
刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候，厨神外婆耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。
三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。
我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。
家乡的年味初中作文600字（篇2）
“小孩小孩请别馋，过去了腊八便是年。腊八粥，喝几日，哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西省。甘肃人现如今扔把新春佳节称为“过春节”，并广为流传出来一个有关过年的传说——在远古传说时，有一种叫“年”的猛兽每每严冬将去新年未来的夜里，便出去食人族，使大家不安宁。大家在与年的搏杀中，发觉这类残暴的猛兽最怕火花和声响，因此大家想了个方法：一旦年发生时，便点燃走红资金投入圆竹。年一见汪汪狗的走红，听到叭叭爆响的烟花爆竹，就逃得无声无息。之后便慢慢产生了过春节团圆、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗人情。
年味儿最浓的便是放鞭炮了。新年钟声一响，全部夜里都变成烟花炮竹的全球。大伙说，过春节不放鞭炮，相当于沒有过春节。我跟表哥堂哥一有时间就放鞭炮——自然，我是常常有时间的。大家大白天放太粗的“火炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地面上就发生爆炸的摔炮，也有点燃像火箭弹一样飞上天上的冲天炮；夜里，大家就放烟花，放礼花弹。“太阳花”、“冲天炮”……每个村子的空中四处是五颜六色的烟火，耳朵里传出的是此起彼落的爆竹声，3D渲染着新春的气氛。
——这就是家乡的年味儿！
一辆辆摩托、汽车载着回家的大家，也有儋州市行李包的年货礼盒，也载着大家的盼望回家！通往长细隧道施工的煤巷，一对对春联喜庆十足，趣味横生，一个个“福”字铿锵有力，金光闪闪，一辆辆车里摆脱了神采奕奕的子女；一扇扇门口站着生气勃勃的爸爸妈妈。楼满了，一间间屋子里飞出欢歌笑语；路窄了，占道的是一缕缕扯持续的真情。
——这就是家乡的年味儿！
年味儿最浓是夜半。家家户户灯火辉煌，欢欢喜喜，一家人欢聚一堂，各种各样凉拌菜堆满餐桌，，一家人把酒言欢，共叙真情，说着吉祥如意祝福的话语，说说笑笑，欢欢喜喜。不仅有了口福，果腹了腹部，还溫暖了心窝子。
——这就是家乡的年味儿！
思绪奔涌，欢歌飞舞，这就是家乡的年味儿！
家乡的年味初中作文600字（篇3）
一年下来爸爸妈妈都很忙，趁着过年，爸爸妈妈带我和哥哥一起回老家陪奶奶过大年。
大年三十那天，爸爸和奶奶给我们准备了好多家乡的美味！老家野生的鸡鸭鱼肉全齐。奶奶还烧了她最拿手的八宝菜，猪头肉，粽子，米粿，长寿面等等！
这天奶奶一大早就起来了，用家乡的大土灶煮猪头。猪头煮熟，老爸帮忙把猪头摆在一个大木头盘里，插上柏枝，贴上红纸，对着高山上的祖宗，烧香祭拜！一柱香之后，才能端进屋，放在桌子上，一家人就迫不及待的围着桌子，等待着老爸的发挥。只见老爸撸起袖子，拿起菜刀，熟练的把骨头和肉使劲的剔开，把里面的精肉一块块的切开。这时屋子里就迷漫着浓浓的猪头肉香，我们赶紧伸出筷子抢着吃，弄得爸爸都来不及切。
一个猪头，－下子就被我们扫得只剩面皮，连猪舌头，猪耳朵也不放过。猪头肉的美味真是让我很难忘。
猪头肉的美味刚尝好，妈妈和奶奶已经开始紧锣密鼓地开始准备年夜饭了，听奶奶说年夜饭要吃得越早越好，于是妈妈就麻利地洗刷翻炒，有几个大菜，奶奶早就放在煤炉和煤气灶上炖了。然后土灶烧柴火，哥哥把灶火烧得旺旺的，于是我们一大桌的美味佳肴在下午三点半就好啦，爸爸和叔叔赶紧鸣炮关门，开饭咯！
大家围坐在一起，倒上美酒和饮料，慢慢的品尝，喝到兴起，奶奶尽然建议开始划拳，于是爸爸和叔叔，妈妈和婶边划拳边喝酒，他们说着一串串划拳口令，我虽听不懂，但感觉很喜气，莫名地感觉很开心激动，连还没会走路的小妹妹也跟着手舞足蹈起来了呢！
这样的年夜大餐，让我感到很难忘又留恋，我想这也是爸爸妈妈为何每年都坚持回老家过年的原因吧！
家乡的年味初中作文600字（篇4）
在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。
今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！
广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。
突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。
“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！
乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！
家乡的年味初中作文600字（篇5）
独特的潮汕文化，赋予了普宁非凡的人文魅力，造就了普宁独特的风俗风情。山清水秀、风景迷人、物产丰富的普宁是我的家乡。过年时，不论你身在何处，都要回去与家人团聚。
天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的.红气球，屋檐下的红灯笼，地面火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联等，见证了春节给我们带来的喜悦。
按老家的规矩，春节差不多在腊月的下旬就开始了。孩子们欢喜，大人们忙乱。大人们总会备上大量的祭神物品(鸡鸭鱼肉、大米、饮料、香、等)，因为过节时商铺都不开门(除饭店外)，都回家过年了。家中都会摆上“摇钱树”，寓意财源滚滚。
往年过年，少不了五彩缤纷的礼花，有的像钢花飞溅，有的似麦浪滚滚，有的好比金雨阵阵，有的仿佛银花朵朵，有的恰似红燕飞舞，有的宛如孔雀开屏。受阴霾天气的影响，今年过了个无烟(花)春节。虽是少了烟花的伴奏，但笑声足以弥补。
正月初一时，爸爸带着我们到亲戚、朋友家拜年。拜年不仅带礼物，还必须带上潮汕柑去。因柑比桔大，所以叫大桔，而桔与吉同音，用谐音会意法，就成了“大吉”。妈妈则留在家中接待客人，我们小孩等客人来，拿到红包，也就是得到祝愿后，也出去玩了，大多数的孩子放风筝去了，寓意放飞梦想和希望。
这天晚上人群必经的路线一定是人山人海，当走到迎春桥时，桥头和桥尾的两对小石头狮子更是被围得水泄不通，据老人们说只要摸到石狮的任一部分，就能在新的一年里实现相应的愿望。
普宁的春节往往是热闹繁华的。祝愿自己在新的一年中做到四样：接纳、耐心、豁达、爱。
家乡的年味初中作文600字（篇6）
过新年，回老家，吃顿团圆饭，就是所谓的幸福。今天，我和爸爸妈妈吃完团圆饭，就拿起了手机，全家开始了百玩不厌的“抢红包”。
抢红包，所谓“抢”可不是先到先得，可不是先来的人就一定能抢到大的红包，而是完全凭手气。我们的“抢红包”游戏就是每一轮谁的手气最佳，谁就继续发红包。
群主先带头发了一个红包，我立刻迫不及待滴打开了红包，看到红包的金额，我不禁倒吸了一口凉气——只见上面整整齐齐地写着：12.45元。我接着往下看，哇！我妈妈竟然出人意料地成为了手气最佳，她领了20.63元！我紧紧地握住手机，手心都出汗了，像生怕红包会从眼皮子底下溜走似的。来了来了，红包终于来了，我打开红包：6.48元，看起来不错！我接着往下看：6.77，7.51，8.49……一个个都比我手气好。正当我失落的时候，我看见第一个抢到红包的金额，差点没笑趴下：0.01元！哈哈哈！
终于有一轮，我的手气最佳，轮到我来发红包了。红包总金额：100元，红包个数：26个，塞进红包。好了，我先抢一个。哇，看到红包上的金额后，我哭笑不得：0.01元。
抢红包已经成为了我们的家常便饭，我期待20__年的春节，全家一起继续抢红包，让我体会那独特的年味。
家乡的年味初中作文600字（篇7）
百里不同风，千里不同俗。一方沃土养育一方人民，在贾鲁河畔，便是我的家乡——中牟。
家乡过年，不看奢华，不图喧闹，只求三个字：年味儿。善良淳朴的中牟人民，讲究喜庆，讲究欢乐。每年一到腊月，家家户户便忙碌开来，头几个星期，便物色好满意的春联佳句，好请老师傅来书写，最后在除夕夜贴上，以显喜庆。这个时候，家人们总要都添置几件新衣服，而最好的那件，要留到大年初一走亲访友的时候贴上，好显出一派“新气象”。那股精神劲儿就甭提了。
大年初一的早晨，头一件事就是赶紧煮上一锅热水饺，并趁热由晚辈们端到村里的长辈家里，为的是让这些年纪大且身子不方便的老人们也能吃上可口的饺子，不要饿着。端的饺子要以别人家的为主，别人家送完了，自己家才能吃，以显出晚辈们的孝敬来。
过年是孩子们最开心的日子之一。领压岁钱是其一，但更重要的是能吃上可口的“花糕”。所谓花糕，便是将一条白面团拉直，卷出六个卷儿，夹上红枣，再用刀顺势划出一道道美丽的旋儿，蒸好变成了美丽的“花糕”了。
吃过饺子、“花糕”，领过压岁钱，趁着大人们走亲访友得当儿，便是男孩们放炮的大好时机。那些大号的几百响的鞭炮，小孩插不了手，但一般的小炮也够孩子们玩了：“飞毛腿”、“二踢腿”、“双响炮”······走到路上，随时随地都能听见不知从哪儿传来一阵响声，胆小的人免不了会被吓一跳，可在这欢乐之后，不知为何，一股浓浓的温暖也荡漾在心头，一圈圈回荡······ 一年又一年，欢乐永不停歇。不知不觉间，许多年过去，家乡的变化翻天覆地，不变的永远是那浓浓的年味儿······