为什么端午节要吃粽子作文
和去年一样，这个端午和平常日子没什么区别，只是家门口插了一把艾草，我连粽子都没吃。对端午节的期待，只不过是多了一天假而已。
记得小时候，一到端午节，外婆、姑姑、阿姨都来了，家里搬出一张大桌子，上面摆满了食材与器具，大家围着一起包粽子。我也兴致勃勃地参与其中，可我包不好，米总是从尖角缝里漏出来，好不容易包起来了，外婆又说，米没压实，线没扎紧，煮起来不好吃。最后，总算包成了一个，样子丑得很滑稽，大家一边欣赏我的“杰作”，一边笑：“这个粽子，等会就留着你自己吃吧。”“我才不愿给你们吃呢，自己包的更好吃。”我也不恼，跑进厨房，亲自把这个粽子放进了大蒸箱的最上层。
等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，这是一个漫长的过程，一般用慢火，粽子要在锅里煮几个小时，接着还需要捂好长时间，这样蒸出来的粽子才又糯又有粘性。而这煮的当儿，我们就会一整天在家里窝着，难得有这样的时间一家人聚在一起聊聊天儿。
其实，粽子的味道真的不怎么样，吃粽子，也就吃的一种情怀。当然，粽子里飘出来的清香倒是实实在在的，家人在一起包粽子时的欢声笑语也是久久散不去的。
可是现在，大家都吃买来的粽子，毕竟是买来的，吃起来肯定没自家包的好吃，而且馅儿也少，这也是我现在不喜欢吃粽子的原因吧。更重要的是，再也没有了家人围在一起包粽子的温馨了。
虽说端午节是我国传统的节日，可现在大家过这个节也就是走过场，还没有人家的万圣节、圣诞节隆重呢。
何时重“拾”属于我们的端午呢?
为什么端午节要吃粽子作文篇2
转眼间，到了一年一度的端午节，今年是我国把端午节首次例为国家法定假日，以此来发扬传承此节日，端午节一是纪念屈原，二是通过通过包粽子，插艾叶来驱毒消灾，现在商家也准备打一场“粽子战”。
端午，一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。那时因为君主昏庸。屈原一身正义却遭排挤、流放，对国家的前途感到担忧，但是自己又不能分担，所以在江边，愤然抱起大石头跳江了，江边的渔夫们看见了，立刻划着船去打捞，为了防止鱼儿吃屈原的尸体，将包着竹叶的米团抛入江中，所以演变到今天有划龙舟，吃粽子的习俗。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它绑成一个近三角的形状，馅有许多，如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以说“一包天下”。粽子好吃不好包，当你想到你吃到口味不同的粽子时，你又没有想到怎样包粽子吗，现在我就给你介绍一下吧，先要把上好的糯米泡上几个小时，用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易胀开，然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形，然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。
可现在大家工作都忙了，端午节也没有时间去包，还有一些年青人都不知道包，所以商家利用这个节日，推出了许多品牌、品种的粽子，如现煮现买的粽，也有可以放着慢慢吃的冷冻粽，真是应有尽有，它们比味道、比品种、比价格，谁都想乘这个传统节日赚一把。好了不说了，吃粽子去了。
为什么端午节要吃粽子作文篇3
端午节到了，英州镇的人们都在家里忙着包粽子，然后，家家户户都盛着香喷喷的粽子来迎接这个隆重的节日。
在端午节前那天，我家早就包好了粽子，因为家乡有两个习俗。“为什么”我好奇地问妈妈：“什么样的习俗?”妈妈不假思索地回答：“第一个习俗是节日清早要解扣;第二个是节日里要赛龙舟。”我追问：“什么是解扣?赛龙舟什么时候开始呀?”妈妈听了，很耐心地跟我讲：“解扣就是在节日的一大早，每个刚睡醒的人都要解开一个粽子，目的是图个吉利，为今后消魔解难，得以顺顺利利;而赛龙舟是在节日那天的早上8点准时比赛。你说，我们不早包好粽子，拿什么来解扣?怎么有时间去看你爸爸赛龙舟?”听了妈妈的解释，我才真正感到自己的乡情浓了。
第二天一大早，节日的气氛把我从睡梦中惊醒，家家户户都鸡鸣狗叫，人们忙碌了起来。我刚下床，就有几个叔叔来找我爸爸去准备赛龙舟了。我和往年一样也跟着爸爸他们来到了赤岭海港。当天天气好极了，风平浪静，云淡日和。我放眼一望，海边已是人山人海，有小孩、妇女、老人，人人笑容灿烂，整个海边人声鼎沸。人们有的往东走，有的往西走，还有的闲逛在附近等待着。据我所知，东海岸是比赛的起点，西海岸是比赛的终点。7点50分，龙舟已在东海岸准备好了，各个赛队已陆续上了龙船，大家都迫不及待地伸头张望。我正极力地寻找我爸爸所在的赛队，因为爸爸穿上赛服真的好难辨认，于是，我不时的询问着旁边的小伙伴。
8点整，锣鼓已敲响，“嗨嗨”的声音已胜过人们的吵嚷声，看来赛队的士气高涨，输赢不分你我啊。8点3分，船到赛中线，人们齐声高喊：“加油，加油，加油!”霎时，8号船队冲在了前头，旁边的7号奋力追赶。激动人心的时刻就要到了，8点5分，西海岸的人们传来了捷报：“是二号，是二号!”真出人意料啊!人们的嘈杂声又开始沸腾起来，同时也夹着孩子们铃声般的笑声，到处都是。我和伙伴们欢笑着，嬉戏着海浪，寻找起自己喜欢的贝壳……
啊!家乡的端午节真是热闹非凡，我过得快乐无比。我眷恋着家乡的端午节，也希望家乡的端午节一直伴随着我们成长。
为什么端午节要吃粽子作文篇4
我生在离成都只有八十多公里的一个小村里，我那里属于丘陵地带，从小到大，在我的印象里我们那里的端午节一定要喝雄黄酒(在头一年将中药雄黄浸泡在酒瓶里，到了第二年端午节就可以用喝)，小孩还要在额头擦一点雄黄酒.同时在当天中午自家要煮吃鸭蛋，记得小时候每年我们都要吃2个，因为我家条件不好，平时是很少有机会吃到蛋的，那时的我挺喜欢过这节，因为不光可以吃鸭蛋，还要吃粽子，虽然从小到大我都没有看到过我妈包粽子，但是我们姐弟俩却从来没有少吃一次，每年都是吃外婆送来的。
记得我家刚建完房子的那一年，由于家里的储蓄全用完了，还欠了不少债，父母只好从节约上出发，那一年，我婆也到小姨家去过节了，我想肯定吃不了，结果邻居家的大妈专给我们姐弟俩送来几个，从那以后我对粽子和鸭蛋总是百吃不大厌，甚至到了现在，我都爱吃这两样食品，条件好了，我也工作了，有能力购买自己喜欢吃的东西了.也就是在去年，我苏州一个朋友结婚，去她家才真正第一次看到包粽.因为她们那里有一种习惯，结婚时要吃粽子。
还有一次，那是在我过生日的时候，我一个人在外地读书，那天我特想吃粽子，就去超市里买了几个粽子和鸭蛋，同时请我同学吃，她们还笑我说，那有这样过生日的人呀，太对不起自己了，同时也说我小气，不请她们吃大餐.而今天也是我的生日，我却不能吃到粽子，虽然有太多好吃的东西，以及礼物，但是，从内心来说我还是想吃个粽子。可是没有会请我吃，所以我昨晚专门去买了粽子，做为自己送给自己的生日早餐。
为什么端午节要吃粽子作文篇5
再过二十来天，端午节就要到了。
说起我家过这个端午节呀，我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得!
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟，不过每逢端午，还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说，我家过端午也没啥区，别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午，都欢欢喜喜，热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫，分成两派，年年都要斗上两回合，才肯罢休。
第一回合：吃粽子
传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后，端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下，不论是造型还是原料上，都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
妈，这次有包豆沙粽和肉粽吗?
包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的，多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!
‘青菜萝卜，各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?
那好啊，你们有本事就自己包去，现在我没空!
包就包，谁怕谁!
正所谓民以食为天，怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉，干的是热火朝天!
忙了大半天，总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅，边看电视边吃粽子，好不惬意!
第一回合：我方胜利!第二回合：悬艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物，可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗，是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。
可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁，就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。
一阵唇枪舌战之后，我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草，可由于我方没有人愿意上山去采，也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合：敌方胜利!
就这样，每年较量情况都是一成不变：打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉，真是偷鸡不成反被蚀了把米!
再过二十来天后的端午节，我家又免不了一场较量了。唉，我家的端午节就是如此让人哭笑不得!
为什么端午节要吃粽子作文篇6
端午节，是我国的传统节日。据说这个节日是在古代流传下来的，当时是为了纪念大诗人屈原，屈原因忠国爱民投河自尽了，当地的人们为了不让河里的鱼毁了屈原的容貌，所以大家就动手包起了棕子，再把粽子丢进河里让那些鱼来吃粽子，而不损害屈原的身体。因此人们为了纪念这一天都会包美味的粽子，也有的地方赛龙舟，有的举行粽子比赛……
端午节这天，按照我们这里的习俗就是杀鸡、包粽子、拜神。这天早上，我们全家人都早早起来开始准备包粽子的材料，等各种准备工作做好，我们就洗好手开始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都请奶奶到他们家帮忙包粽子呢，做完后，自然也会送几个给奶奶。而我呢，可是最喜欢吃粽子的，一见到粽子就忍不住嘴馋起来。于是，我丢下手边的粽叶，吃起美味的粽子。这个瘦肉拌小葱馅的粽子是吃的，我大口大口地吃着，不一会儿就解决了好几个粽子了。“嘻嘻……”大家都捂着嘴巴笑了起来，我不知所措地难为情起来了，可自己又很疑惑，他们为什么都要在偷笑我呢?终于有个人肯要告诉我原因了：“看你这个大花猫，吃得满脸都是。”说着把纸巾给我，我一擦，结果纸巾上全是米饭粒，我也不禁笑了起来。
终于把粽子做好了，这个时候已是中午了，我们赶紧拿上鸡和自己包的粽子去拜神。只见奶奶和妈妈双手合上，跪着，嘴里还在叽哩咕噜地说一大堆话，说完以后便烧起了纸钱，然后回家吃粽子去了。
这一天，我过得非常开心，因为既有美味棕子吃，还可以听到古老的传说故事——包棕子的来源。
为什么端午节要吃粽子作文篇7
每年端午节，爷爷会在门上挂上菖蒲和艾草，然后买来芦叶，包好各种形状的粽子。我最喜欢一种叫美人脚的，细长的尖角，配上圆圆的头，不光好吃而且好看。粽子煮好后，除了我们自己吃，爷爷也会送一些给亲朋好友。我们小孩子端午节时可好玩了，吃东家的粽子，扯西家的菖蒲，跟大人一起去采艾叶，学着包棕子，还要用艾叶煮水洗个澡。大人说端午用艾叶水洗了澡后不容易得皮肤病，真有意思。
而龙舟赛事在我的家乡更是有两千多年的历史，在2001年还举办过国际龙舟赛呢，2010年的龙舟赛也非常热闹。爷爷说他年轻的时候还是一名龙舟赛手呢。去年爷爷带我去看龙舟赛，看到几十条装饰非常漂亮的龙舟在护城河上一字排开，随着裁判员一声令下，选手们争先恐后，个个奋力当先，比赛非常精彩，让人惊心动魄。
听爷爷讲，端午节的由来有很多。但是在荆州，端午节就是纪念屈原的节日。屈原是战国时代楚国人，因遭到奸臣陷害，在农历五月初五这一天投江而死。当地老百姓得知这个消息，纷纷划舟去救他;他们用竹筒贮米，投入江中，以免水中动物吞食屈原的尸体。为了纪念屈原，食粽和竞舟的习俗从此就流传下来。
爱国诗人屈原的故事深深打动了我。虽然我现在跟着从军的父亲身在昆明，但我还是想念家乡，想念家乡端午节。
为什么端午节要吃粽子作文篇8
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。
接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
为什么端午节要吃粽子作文篇9
我家的端午节快到了，每家每户都要插艾草、吃粽子，好像就连空气里都充满了粽叶的香味，一阵阵清香，扑鼻而来。我们家端午节特别温馨，快来跟我看一看吧!清晨，一缕阳光透过窗户照射到我的床头，太阳公公露出了笑脸。我慢慢的睁开双眼，“起床喽”我边喊边伸了个赖腰。
“咦!什么味道”，我深深吸了一口气，好像是从厨房飘过来的，肯定是奶奶在煮粽子，我高兴的跳了起来，兴冲冲的冲进厨房。揭开锅盖一看，“哇”看着这翠绿的叶子，这嫩嫩的粽子，真诱惑人，让人着迷。我的口水已经是“飞流直下三千尺”了。“看你急的，还没熟呢?”奶奶说。“哦!知道了!”我赶忙盖上锅盖。“唉!”那只好等着了。干脆先到我们家的“花园”玩一会吧!这时怎么回事，我家的这些花花草草一个个都昂着头，那兴高采烈的样子，难道他们也知道今天是端午节，也闻到了粽子的香味，也想吃粽子?时间过的可真慢，终于到了吃午饭的时间了。爷爷做了一桌子的菜，闻闻，好香啊!“主角上场喽”爸爸把粽子端了上来。这味道太特别，太清香了。
我伸手抓了一个就要吃，妈妈说：“看把你急的，爷爷奶奶还没吃呢?”我赶忙把手里的粽子递给了爷爷，这时爷爷、奶奶、爸爸妈妈都笑了。我透过窗户看到了花园里的小花小草，看着它们的样子，好像是刚吃过了粽子，懒洋洋的躺在那里，好像在说：“真香啊!真好吃!”我又抬头看了看蓝天，白白的云朵，太阳公公炙热的笑脸，还有那飞翔的鸟儿，它们好像都在对我说：祝你端午节快乐!这就是我们家的端午节，一个充满温馨、快乐的端午节。你们家的端午节是怎么过的呢?
为什么端午节要吃粽子作文篇10
中华传统文化源远流长，十分深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子，这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
端午的这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。
为什么端午节要吃粽子作文篇11
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。