我家的中国味中考作文
我家的中国味中考作文（篇1）
火辣辣的豆腐，香喷喷的烤鸭，白嫩嫩的清蒸鱼，这些菜集齐了当地百姓的智慧与心血。这是我们中国人的饮食。
我国饮食主要分为八大菜系：川、粤、苏、湘、闽、徽、浙、鲁。这八大菜系闻名中外吸引众多外国人前来我国品尝。
上面有八大菜系就让我来介绍八种之一的川菜，川菜在秦末汉初就初具规模。唐宋时发展迅速，明清已富有名气。正宗的川菜以四川成都，重庆两地的菜肴为代表。重视选料，讲究规格，分色配菜主次分明。鲜艳协调。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓，注重调味，离不开三椒(即辣椒、胡椒及花椒)和鲜姜。烹调方法擅长于烧、烤、干焗、蒸。以咸、甜、麻、辣、酸五味基础上。我来介绍闻名中外“麻婆豆腐”。
麻婆豆腐按名来解首先的就是麻辣然后就是豆腐了。麻婆豆腐是这么做的。首先选一块上好的嫩滑豆腐。把豆腐用热水浸泡过的刀把豆腐切成数块。同时要用砂锅煮沸腾水然后倒入油，接着把豆腐入水，倒入耗油和酱油放在豆腐四周，最后盖上锅盖让味道渐渐入味。几分钟后香飘十里，打开锅盖看见豆腐在锅中翩翩起舞，看那红里透白的表面就让人忍不住流口水了。还差一把盐、三椒、鲜姜。时间如蜗牛一般慢，在那里爬呀爬呀。锅里透出阵阵诱人的麻辣香味，问到者肚子无不抗议的。在饥饿和香味的双重折磨下时间终于到了，我关掉火揭开锅盖空气中的麻辣味顿时爆满到极点，这时锅里的豆腐如火精灵一般在岩浆中玩耍。吃一口下去一阵辣感顿时到心里，接着的是豆腐的丝丝甜味不断涌出，然后在口中化掉。这样的豆腐是多么的诱人，多么的好吃，多么的香。
上面是川菜，接下来就是我们的本地菜——粤菜。我们的粤菜最早可追随的西汉时期，我们粤菜与川菜是完全不同的。我们粤菜讲究鲜、嫩、爽、滑，烹调擅长;煎、炸、炖、绘、焗。
我介绍特色菜之一的“盐火焗鸡”。首先准备的是粗盐和一只大小合适的鸡和一张去油纸。先把盐铺满锅，再把鸡包裹在纸中，往纸里撒上一把盐，再把一把盐撒入鸡的内部。一是为了去腥味。二是为了把味道融入骨头和肉里。在中间挖个洞吧把裹起的鸡放进去。放在炉上焗一个小时方才入味。等待是漫长的……厨房开始出香味了，我知道大功告成了我三七二十一地冲到锅前。轻轻揭开锅盖，只见白皑皑的盐已变成黄澄澄的一片了，把鸡拿出来有这盐裹着，让人好不会产生遐想!轻轻把盐拨开抱出鸡，再把纸撕开。看见了里面诱人的金黄色让人不禁食欲大开。扯下一只鸡腿咬一口，啊!真好吃，鸡肉里有淡淡的盐香爱不释手。咔，不小心咬到了骨头。嗯?想象中的腥味并没有出现取之而代的是香味，把骨头都吃尽了。这样的鸡是多么好吃!多么香!多么美味!
这种美味的食物是我们的美食，它影响了我们身边的所有人。这菜是我们广东等地方人们的智慧，人们智慧的结晶，是我们的骄傲!无论我们去到哪里，都不会忘了我们的家乡菜，忘了家乡的味道!
我家的中国味中考作文（篇2）
听说过糖的甜菜，醋的酸，中药的苦，但你听说过一个国家也有它的味道么?
我说，中国，有股辣味。
我说辣，面对日本的任意篡改历史，面对国际上对中国商品的肆意控参与打击，中国人走上街头游行，抵曲日债;以强硬的态度维护祖国的完整;利用国际法律法规维护自身利益。中国以其日益强大的综合国力，在国际上占有了一席之地，向世人展示了一个与运去不同，不容侵犯的发展中大国的形象。
中国“辣”，体现在它的民族精神上。
中国“辣”。谁也容不了去年那场突如其来的大灾难。面对灾难，无数子弟兵义无反顾地奔赴救灾第一线，向世界展示了中国军人无畏的风度;无数热心人在慷慨解嚷。还有那灾区的人民，以他们的坚强不屈向世人证明了他们的顽强。
中国的“辣”，体现在它的互助、无畏不屈与顽强上。
中国“辣”
面对铺天盖地而来的质疑，中国再一次向世界展示了它的风味。宏大的场面，炫彩的灯光，精心的布局，一场几近宏彩的开幕式，中国又一次用自己的实力证明了它的地位，不容置疑。
中国的“辣”，体现了在它面对压力时，那份不服输，勇于证明自己的精神上。
之所以说中国是“辣”的，是因为辣总给了一种不易征服、令人敬畏一种辛、麻，火红，让人热血浅腾的感觉。
中国正是这样一个国家!
世界上许多国家害怕中国的倔起，想尽一切办法打击它，阻止它。然而越是艰难，中国就越是用它的“辣”向世界证明了它的实力与强大。
中国的“辣”，是一种不容侵犯的“辣”;也是一种红红火火，令人热血沸腾的“辣”。
“辣”是一种味道，更是一种精神，一种品格，中国用它“辣”，彰显了它的不容小视。
辣，中国味!
我家的中国味中考作文（篇3）
当清晨的第一缕阳光在东方的地平线上探出头，当屋檐上的公鸡打起第一声鸣响，当细碎的露珠还娇滴滴地挂在草上;一双纤纤细足落地，踩着纤纤细步，一身素服，纤纤细手，事事青丝，打开门扇，迎接清晨的第一缕阳光，袅袅青烟升起，开始讲述关于中国的一段神话。
其实，中国味有一半是体现在女子身上。
中国古代的女子以贤淑、端庄为特征。她们一裹素服，操持着家务，做着相夫教子的工作。她们都有着一手好手艺，似乎每个人都是织女，当户而织，古代的女子也是含蓄内敛的，她们的心里藏着甜蜜的心事——“……和羞走。倚门回着，却把青梅嗅”。中国古代的女子也是有中帼不让须眉之势的，花木兰替父从军，在渐渐流淌的河水上策马挥鞭，书写下中国女子的坚强与豪情。
在近代的中国，我们也不能忽视女子的身影。在祖国被践踏的屈辱下，在文化激荡的浪潮中，她们决然转身。短发、便服、读书。在游行的队伍中，在学堂中，在报刊上，都有她们的身影。此时的她们如正午的太阳，是自信满满的，是在时代浪潮中的逐浪人。在反侵略的战场上，中国女子更是显示出了坚毅拔俗。最令我敬佩的是赵一曼，她在日伪的威逼利诱之下，仍显示出惊人的毅力及“甘将热血沃中华”的爱国之情，使大野泰沾在精神上向她屈服。
而现在的中国女子，更是显不出了时代的活力及魅力。她们在全球上光影闪现，全球的舞台因她们而更加光彩亮丽、自信、向上、拼搏、美丽……这些中国味，在她们身上是挥之不去的。
从中国的女子身上品味到中国的味道，倾听那一缕缕袅袅炊回所讲述的中华故事，中国之味，在浩浩荡荡五千多年的洗涤之下，更加精致而意味深长。
优美的丽江唱起朴素的山歌，东北的沃土捧出一件件珍藏，浩荡的长涨携着欢乐奔涌入海，珠穆朗玛峰顶起中国的脊梁。
新时代的逐浪人，我们用自己手中的笔，真城地写下：
我爱中国味。
我家的中国味中考作文（篇4）
我以为，今天的中国，“中国味”应该有新的体现。
时下，说起“中国味”，首先浮现的一定是故宫太和殿那既庄严又调皮的金黄挑檐;是苏州园林里移步换影的假山叠水;是万帝皇帝那件依旧令人惊艳的云锦龙袍;抑或是几百上千年前那个如牡丹般雍容绽放在东亚土地上的古老国度，不是吗?
是的。
今天的中国人在抱着这样的想法时，心中不该有一丝愧疚和一丝难堪么?我们祖先的嘲笑声，今天的中国人听见了吗?他们用悲悯的声音嘲笑着我们这些不肖的子孙竟然一直妄想用他们的智慧和劳动成果向世界去宣扬那个“中国味”!
于是今天的中国人清醒了。“中国味”应该在我们的手上发出新香。
于是那个毛主席曾经说过的“一万年也不许变”的“瑞 禅”不再 丝刺绣只卖旗袍长衫，而是在黑色的蚕丝缎面上提暗花制成女士短打上衣。但没有人说她不再“中国”了。无论是她成衣上略微放宽的中袖，还是似露还藏的半立领，甚至是触感极佳的各色蚕丝纱布都在全世界宣扬着“中国”的味道。北京前门大栅栏里那家装修一新的店铺里，仍旧吸引着世界各地循着“中国味”而来的人们。“中国味”在这里就是新的，它只属于当代中国。
而后我又想起了谭盾那场以“水”为主题的演奏。相信看过的人都难以忘记演奏现场的高科技配置，声光、电的交织就真的把人带入了那个“水”的世界。然而主奏“乐器”就是像你我家里随手可接的自来水。然而持续甚久的音乐会并未给人乏味之感。反而不断的在用水奏出的乐曲之中，头脑中开始思考人与水的关系、与自然的关系，然后爱水、爱自然，最终体会到与之合而为一的奇妙感受。这不就是中国最精妙的“和”的哲学思辨吗?谁说它没有中国味?“中国味”在这场特殊的音乐会中，还魂。
我们应该庆幸我们并未懒惰如斯，“中国味”在我们手上得以延续。
即使太和殿的挑檐塌落了，苏州园林荒芜了，云锦龙袍光鲜不复了，我们依旧不用担心。我们聪明而伟大的祖先们会微笑着看着我们嘴里唱着那曲《东风破》让世界嗅到中国的味道。
我家的中国味中考作文（篇5）
这是一个披着兽皮、手握铜器的少年。黄河两岸，他拍拍手上的尘，身上陶土的苏芳，是他的味道。
“是时候建立自己的国家了。”少年望向远方，心中一片憧憬。他与野兽搏斗，制火造屋，肌肉里迸发出坚忍与不屈，浑身浴血的他用铜戈支撑着身体，微喘着。血，是他的味道。
指南车、布衣、宫殿、地动仪……一件又一件不可思议的发明从他那灵巧有力的手中展现出。渐渐地，宫殿更加繁华，武器更加锋利。于是他开始写书。他大概是世上最学富五车的才子，无数光辉的论点在他笔下深浅而出。墨香，是他的味道。
不过他也犯过错，无知地将“儒”抛入火坑。不久，便又悔恨。他走进炭中，火灼伤他脚，他毫不在意。青年将“儒”拾起，说：“儒，朕对不起你。自此，罢黜百家，独尊儒术!”下方前来供奉的西域蛮人连连称是。他常常在练武时将自己弄得伤痕累累，但他毫不在意，因为每一次负伤，都会让他更强。战与武，是他的味道。
终于，他的实力达到了巅峰。他下方的千千万万不同种族、不同肤色的人，都臣服于他。“请接受我的供奉，唐。”他们把这最强的称号赠予他。轻狂与浮躁，是他的味道。
但他以令人难以置信的速度老去。他只是把眼光放在享受玩乐上，并没有注意到他腐烂的身躯。但他依旧认为自己是最强的那个，他依旧认为自己是世界之巅。危险的味道，已悄然逼近。
他开始封闭自己的时候，两鬓早已变花白。“我泱泱华夏人杰地灵，天地万物无奇不有，故朕意欲闭关锁国，以防蛮人劫我国之机密。”
可谁又能看见他那黄袍下瑟瑟发抖的脚呢?他怕的是“蛮人”的铁炮、火器。此时他的味道，是愚昧。
不过最终，外邦用鸦片撬开了国门。当初的少年已老态龙钟，当初臣于他的外人一拳将他打倒在地，他吐出一口乌黑的鲜血……
结束了?他想，在梦里，忽然一个声音指引他：“换条路吧!”
换条路?他发问。但事已至此，要么彻底坠落，要么放手一搏!
他身上的铠甲爆裂开来，身躯变得强壮，肌肉的线条又迸裂开来，和当初的英豪没什么两样，他用鲜血染红了旗帜，只留五颗金星。“请唤我，为中国!”此时的他所散发的味道不再是血，不再是泪，而是属于中国的，中国的味道!